Esta deliciosa mezcla Moo Mami está inspirada en grandes cocineros de filetes y brisket, y está cargada de un sabor increíble para realzar lo mejor de la carne de res y, al mismo tiempo, crear una deliciosa corteza crujiente.
La profundidad umami proviene de la soja, las algas marinas y los champiñones, mientras que los chiles chipotle, ancho y mulato aportan un excelente equilibrio de calor. Los diferentes tipos de azúcar ayudan a la absorción en la carne. Además, está el polvo de piña para favorecer la ternura.
Ingredientes: Sal, azúcar, pimentón, pimienta negra, polvo de piña, ajo en polvo deshidratado, polvo de algas marinas, polvo de champiñones, polvo de soja, apio, cebolla, chile.