SOPHIOR Set di taglieri in legno ciliegio 2 taglieri

SOPHIOR Set di taglieri in legno ciliegio 2 taglieri

Niente microplastiche: legno massello certificato FSC

Legno a misura d'uomo: taglia più finemente, il coltello resta affilato più a lungo

Due misure: carne cruda e verdure sempre separate

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Sophior Houten Snijplankenset Kersen, 2 Planken
SOPHIOR Set di taglieri in legno ciliegio 2 taglieri 100,- 89,-

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In SOPHIOR, la passione per il cibo e le bevande si esprime in ogni prodotto realizzato. SOPHIOR crede che cucinare e mangiare insieme significhi creare ricordi duraturi, e con la propria gamma contribuisce attivamente a questo. La missione è semplice: progettare prodotti di cui si possa essere o...

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Informazioni sul prodotto

Questo set di taglieri SOPHIOR è composto da due taglieri in legno di ciliegio: uno di medie dimensioni, 35 × 25 × 2,5 cm, e uno di grandi dimensioni, 42 × 30 × 2,5 cm. Entrambi i taglieri sono realizzati in legno di ciliegio nordamericano (Prunus Serotina), un legno dal caldo colore rosso-marrone che diventa sempre più bello nel tempo. Con l’uso e l’esposizione alla luce si sviluppa una patina più intensa, che conferisce a ogni tagliere sempre più carattere.


Per ogni tipo di taglio

Con due formati, avrai sempre a portata di mano il tagliere giusto. Il tagliere grande è ideale come piano di lavoro fisso per la preparazione quotidiana, come il taglio di verdure e carne o per una mise en place completa. Il tagliere medio è perfetto per compiti più piccoli, come affettare finemente una cipolla, tagliare a metà un avocado o affettare il pane. Lavorerai più comodamente e manterrai meglio l’ordine sul piano di lavoro.


Perfetto da regalare

Il legno di ciliegio è una scelta molto apprezzata come regalo, proprio per il suo aspetto caldo e il suo carattere naturale. Le delicate venature e il colore che si intensifica nel tempo rendono questo set non solo pratico, ma anche speciale da regalare. Grazie alla raffinata confezione regalo, è una sorpresa elegante e completa per chiunque ami cucinare o apprezzi oggetti belli e di qualità in cucina.


A doppio uso e pratico

Entrambi i taglieri possono essere utilizzati su entrambi i lati. Il lato con il solco per il succo è ideale per gli ingredienti succosi, in modo da raccogliere l’umidità in modo ordinato. Il lato liscio è perfetto per lavori di precisione, pane o erbe aromatiche. In questo modo, i taglieri sono versatili e adatti a ogni tipo di preparazione in cucina.


Realizzato in modo responsabile

Il legno è certificato FSC al 100% e proviene da foreste nordamericane gestite in modo responsabile. Entrambi i taglieri sono trattati con olio minerale, per cui sono sicuri per il contatto con gli alimenti e pronti all’uso. Oliando nuovamente i taglieri ogni quattro o sei settimane e lasciando agire l’olio per una notte, manterranno il loro bel colore, la loro robustezza e saranno pronti per anni di piacevoli preparazioni in cucina.

Domande frequenti

  • Posso mettere queste assi nella lavastoviglie?

    No. Il vapore bollente e i lunghi periodi di ammollo sono fatali per il legno: queste assi potrebbero deformarsi o creparsi. Sciacquale con acqua calda e una goccia di detersivo per piatti, asciugale e lasciale asciugare in posizione verticale. Pronto in un minuto.

  • Di che legno è fatto e perché?

    L'acero, massello e certificato FSC al 100%, durezza Janka 950 lbf. L'acero è leggermente più tenero dell'acero comune, quindi più delicato sul coltello. E diventa più bello con gli anni: il colore rosso-marrone si intensifica in una patina unica.

  • Il legno di frassino è adatto ai miei coltelli?

    Sì. Il legno offre una certa tolleranza rispetto al vetro, alla pietra e alle plastiche dure, che smussano implacabilamente il filo della lama. Il legno lungo mostra nel tempo qualche segno di taglio in più rispetto al legno di testa, ma è più leggero, più facile da maneggiare e richiede meno manutenzione.

  • Quanto spesso devo oliare queste assi?

    Ogni quattro-sei settimane, o non appena il legno appare asciutto o opaco. Applicare generosamente olio minerale, lasciarlo penetrare per una notte e rimuovere l'eccesso. Se desidera una protezione extra: un sottile strato di cera d'api renderà la superficie idrorepellente.

  • Posso usare subito queste assi?

    Sì. Questi taglieri sono rifiniti con olio minerale e cera d'api e realizzati con colla priva di formaldeide. Sconfezionati e pronti da usare sul piano di lavoro.

  • Un tagliere di legno è igienico, anche per la carne cruda?

    Sì, a patto di pulirlo dopo l'uso e lasciarlo asciugare bene. Un vantaggio: il legno non rilascia microplastiche, a differenza di un tagliere in plastica con graffi profondi. Spesso tagli carne cruda e verdure insieme? Usa un lato separato o un secondo tagliere.

  • A cosa serve il sapore di succo?

    La scanalatura lungo il bordo raccoglie i succhi della carne, il succo del pomodoro e il succo di limone. Così il piano di lavoro resta asciutto mentre affetti la ribeye. L'altro lato è piatto: ideale per servirla.

  • Posso usare entrambi i lati?

    Sì, queste assi sono a doppio uso. Girale regolarmente, così il legno si usura in modo uniforme e l'asse rimane in piano.

  • Come posso evitare che il mio tagliere si imbarchi o si crepi?

    Tre regole: non lasciare mai a bagno, lasciare asciugare in verticale in modo che entrambi i lati ricevano aria e oliare in tempo. Non posizionare vicino al riscaldamento o alla luce diretta del sole. Il legno che non ha sete non si imbarca.

  • Posso servirci anche sopra?

    Assolutamente. Formaggi, salumi, pane appena sfornato: questi taglieri stanno altrettanto bene in tavola quanto sul piano di lavoro. Le maniglie laterali rendono facile trasportarli.

  • Quali misure sono incluse nel set?

    Due taglieri: uno medio da 35×25 cm e uno grande da 42×30 cm, entrambi con manici. Quello grande è il tuo piano di lavoro principale, quello piccolo lo prendi per una cipolla o un limone ogni tanto. Comodo: carne cruda e verdure rimangono così separate.

  • Quanta garanzia ricevo?

    2 anni per difetti dei materiali e di fabbricazione.

Punti di forza

Niente microplastiche: legno massello certificato FSC

Legno a misura d'uomo: taglia più finemente, il coltello resta affilato più a lungo

Due misure: carne cruda e verdure sempre separate

Taglie

Peso (g)3400

Specifiche del prodotto

Garanzia
2 anni
EAN
8721082713788
Numero di articolo
BB-8721082713788