SOPHIOR Tagliere in legno di noce testa di quercia 42×30×3,2 cm

4.9/5 (9recensioni)

Sophior Houten Snijplank Walnoot Kopshout, 42×30×3,2 cm
SOPHIOR Tagliere in legno di noce testa di quercia 42×30×3,2 cm
4.9/5 (9recensioni)

Niente microplastiche: legno massello certificato FSC

Legno di testa: più delicato sul coltello rispetto al legno di filo, il tuo coltello resta affilato più a lungo

Doppia funzione: lato concavo per tagliare, lato piano per servire

Altre opzioni

Sophior Houten Snijplank Walnoot Kopshout, 42×30×3,2 cm
SOPHIOR Tagliere in legno di noce testa di quercia 42×30×3,2 cm 79,-

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Informazioni su SOPHIOR

In SOPHIOR, la passione per il cibo e le bevande si esprime in ogni prodotto realizzato. SOPHIOR crede che cucinare e mangiare insieme significhi creare ricordi duraturi, e con la propria gamma contribuisce attivamente a questo. La missione è semplice: progettare prodotti di cui si possa essere o...

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Informazioni sul prodotto

Cerchi un tagliere elegante e funzionale? Il tagliere in legno di noce SOPHIOR combina artigianalità, durata ed eleganza. Perfetto sia per il taglio quotidiano che per presentare i piatti con stile.


Durevole & delicato sui coltelli
Questo tagliere è realizzato in legno di noce a testa di quadra (end grain), una varietà di legno resistente e delicata sui coltelli. La sua struttura unica assorbe gli urti del taglio, mantenendo i coltelli affilati più a lungo e permettendo alla superficie di riparare quasi autonomamente i leggeri segni di taglio.


Design pratico con dettagli studiati
Con le sue dimensioni di 42 x 30 x 3,2 cm, il tagliere offre ampio spazio per diverse operazioni di taglio. Il canale per il succo evita fuoriuscite durante il taglio di ingredienti umidi, mentre le maniglie incassate garantiscono una presa salda e sicura quando viene sollevato o servito.


Adatto anche come tagliere da portata
Grazie al caldo colore del legno e alla finitura di pregio, questo tagliere è molto più di un semplice utensile funzionale. Usalo anche come tagliere da portata per formaggi, tapas o pane: elegante e di grande effetto, direttamente dalla cucina alla tavola.


Un’aggiunta senza tempo alla tua cucina
Il tagliere in noce SOPHIOR è progettato per durare anni, senza rinunciare allo stile o alla praticità. Una scelta consapevole per chi dedica cura sia alla cucina che alla presentazione.

Domande frequenti

  • Questa tavoletta può andare in lavastoviglie?

    No. Il vapore bollente e i lunghi ammolli sono fatali per il legno: questo tagliere potrebbe deformarsi o creparsi. Sciacqualo con acqua tiepida e una goccia di detersivo per piatti, asciugalo e lascialo asciugare in posizione verticale. Pronto in un minuto.

  • Di che legno è fatto e perché?

    Noce, massello e 100% certificato FSC, durezza Janka 960 lbf. Il noce è scuro, caldo e appena abbastanza morbido da non rovinare il coltello. Ha un aspetto altrettanto bello in tavola come sul piano di lavoro.

  • Qual è la differenza tra testaia e fiancata?

    Nel legno di testa le fibre sono disposte verticalmente, come un ciuffo di paglia. Il coltello scivola tra le fibre invece di tagliarle. Il risultato: il coltello resta affilato più a lungo e i segni del taglio si richiudono in parte. Il legno di filo è più leggero e facile da mantenere, il legno di testa è la variante di lusso per chi tiene molto ai propri coltelli.

  • Il legno di testa necessita di più manutenzione?

    Un po' di più, sì. Le fibre verticali assorbono l'olio come un cuoco assetato dopo il servizio. Nelle prime settimane oliate il tagliere un po' più spesso, poi ogni quattro o sei settimane. Così rimarrà teso e non si creperà.

  • Quanto spesso devo oliare questa tavola?

    Ogni quattro-sei settimane, o non appena il legno appare asciutto o opaco. Applicare generosamente olio minerale, lasciarlo penetrare per una notte e rimuovere l'eccesso. Se desidera una protezione extra: un sottile strato di cera d'api renderà la superficie idrorepellente.

  • Posso usare subito questa tavola?

    Sì. Questo tagliere è rifinito con olio minerale e cera d'api ed è realizzato con colla priva di formaldeide. Sconfezionato, sul piano di lavoro, si può subito tagliare.

  • Un tagliere in legno è igienico, anche per la carne cruda?

    Sì, a patto di pulirlo dopo l'uso e lasciarlo asciugare bene. Un vantaggio: il legno non rilascia microplastiche, a differenza di un tagliere in plastica con graffi profondi. Spesso tagli carne cruda e verdure insieme? Usa un lato separato o un secondo tagliere.

  • A cosa serve il sapore di succo?

    La scanalatura lungo il bordo raccoglie i succhi della carne, il succo del pomodoro e il succo di limone. Così il piano di lavoro resta asciutto mentre affetti la ribeye. L'altro lato è piatto: ideale per servirla.

  • Posso usare entrambi i lati?

    Sì, questa tavola è a doppio uso. Girala regolarmente, così il legno si usura uniformemente e la tavola rimane in piano.

  • Come posso evitare che il mio tagliere si imbarchi o si crepi?

    Tre regole: non lasciare mai a bagno, lasciare asciugare in verticale in modo che entrambi i lati ricevano aria e oliare in tempo. Non posizionare vicino al riscaldamento o alla luce diretta del sole. Il legno che non ha sete non si imbarca.

  • Posso servirci anche sopra?

    Assolutamente. Formaggi, salumi, pane appena sfornato: questo tagliere è perfetto sia in tavola che sul piano di lavoro. Le maniglie laterali rendono facile trasportarlo.

  • Quanta garanzia ricevo?

    2 anni per difetti dei materiali e di fabbricazione.

Punti di forza

Niente microplastiche: legno massello certificato FSC

Legno di testa: più delicato sul coltello rispetto al legno di filo, il tuo coltello resta affilato più a lungo

Doppia funzione: lato concavo per tagliare, lato piano per servire

Taglie

Altezza (cm)3,2
Larghezza (cm)30
Lunghezza (cm)42
Peso (g)2520

Specifiche del prodotto

Garanzia
2 anni
EAN
8721082713542
Numero di articolo
8721082713542

Recensioni del prodotto

9 recensioni

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Tara G. —

Bianca v. —

Nanette K. —

Gerdien L. —

Katia Dobbelaere D. —

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