Diamant Sabatier Santokumes 17cm 'Integra'

Il santokumes Diamant Sabatier Integra è l'equivalente asiatico del classico coltello da chef ed è noto per la sua versatilità e precisione. Grazie alla lama larga di 17 cm con una superficie di taglio quasi diritta, questo coltello è ideale per tritare, affettare e sminuzzare carne, pesce e verdure. Le scanalature antiaderenti sulla lama impediscono al cibo di rimanere attaccato al coltello, garantendo un movimento di taglio fluido ed efficiente.

Finitura di alta qualità e bilanciamento perfetto
La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di leghe X45CrMoV15, noto per la sua lunga durata del filo e resistenza. L'impugnatura in plastica POM nera con tre borchie si adatta perfettamente alla mano e offre una presa e un controllo ottimali a ogni utilizzo. Questa combinazione di materiali garantisce un coltello bilanciato che risulta confortevole e robusto al contempo.

Artigianalità con garanzia a vita
Il santokumes fa parte della serie Integra di Diamant Sabatier, una collezione in cui l'artigianalità francese classica si unisce alla funzionalità moderna. Confezionato in un'elegante scatola regalo e dotato di garanzia a vita, questo coltello è una scelta elegante e affidabile per lo chef (casalingo) esigente.