Forged Santokumes forgiato 18 cm 'Intense
Forged Santokumes forgiato 18 cm 'Intense
Confrontabile con la serie Brute, ma con un manico più vicino alla lama
Forgiato a mano
Acciaio giapponese
Intenso
Esaurito
60,75
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Informazioni sul prodotto
Il Forged Intense Santokumes 14 cm è la versione giapponese del coltello da chef. La parola ‘santoku’ significa ‘tre virtù’, un riferimento alle tre funzioni di taglio che il coltello può svolgere: affettare, tagliare a cubetti e affilare. Grazie a questa versatilità, è considerato un coltello tuttofare in cucina. I coltelli Forged Intense sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. L’Intense Santokumes da 14 cm è confezionato in un lussuoso cofanetto in legno e ha una garanzia di 10 anni. Disponibile anche nella variante da 18 cm.
Punti di forza
Confrontabile con la serie Brute, ma con un manico più vicino alla lama
Forgiato a mano
Acciaio giapponese
Taglie
| Altezza (cm) | 9,5 |
|---|---|
| Larghezza (cm) | 4,3 |
| Lunghezza (cm) | 33,5 |
| Peso (g) |
Specifiche del prodotto
- Garanzia
- 10 anni
- Serie
- Intenso
- Materiale del manico
- Acciaio giapponese 440C
- Durezza Rockwell
- 58.0 HRC
- Tipo di acciaio
- Acciaio inossidabile giapponese 440C
- Angolo di usura
- 18 gradi
- EAN
- 8720039620124
- Numero di articolo
- K34009
