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Ce demi-lèchefrite, ou Drip Pan Half Moon Medium de The Bastard, est idéal pour recueillir les jus et les graisses qui s'écoulent de votre plat, au-dessus du déflecteur de chaleur (plate setter). Cela évite que la graisse et les jus ne tombent directement sur la plaque, ce qui peut provoquer de la fumée. De plus, ce lèchefrite permet d'utiliser ultérieurement la graisse récupérée pour enrichir la saveur de votre repas.
Les Plate Setters de The Bastard sont conçus en deux moitiés, ce qui rend l'utilisation d'un demi-lèchefrite très pratique. Cela vous permet de placer facilement le bac sous la partie dédiée à la cuisson indirecte pour recueillir toute la graisse.
Attention : ce lèchefrite est spécialement conçu pour le The Bastard Medium 🔥
| Hauteur (cm) | 3 |
|---|---|
| Poids (g) | 524 |
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