Tomasu Sel de soja 135g

Voici notre sel Tomasu, élaboré à partir de gros sel de Guérande, récolté à la main en Bretagne, en France. Comme ce sel est l'un de nos quatre ingrédients de base, il était logique de créer un sel imprégné de sauce soja. Nous remplissons des fûts avec le sel et y ajoutons de la sauce soja fraîchement pressée. Les saveurs peuvent ainsi fusionner lentement et mûrir, ce qui donne un sel au goût unique.