Espressions Plongeur sous-vide Smart PRO 50L

Découvrez l'outil ultime pour ceux qui recherchent une cuisson parfaite et une saveur maximale. Le Smart Sous-Vide Stick PRO d'Espressions apporte la technique professionnelle dans votre propre cuisine.

Compact, mais extrêmement puissant
Avec son format élancé (34 cm de hauteur), le thermoplongeur s'adapte à toutes les casseroles ou récipients sous-vide. Pourtant, il est assez puissant pour chauffer jusqu'à 50 litres d'eau, grâce à un moteur à induction de 1500 watts au fonctionnement ultra-silencieux.

Précision ultime
Grâce à une précision de ±0,1 °C et une plage de température allant de 5 à 95 °C, vous préparez chaque plat exactement comme vous le souhaitez. Viande, poisson, légumes ou même desserts : tout atteint la température à cœur parfaite.

Réglage de la durée jusqu'à 99 heures
La durée est réglable de 5 minutes jusqu'à 99 heures et 59 minutes. Ainsi, vous préparez vos plats mijotés avec un contrôle maximal, ou vous planifiez à l'avance sans stress.

Technologie professionnelle, disponible à la maison
La circulation constante de 4,5 litres par minute garantit une répartition uniforme de la température. Vous obtenez ainsi des résultats dignes d'un restaurant étoilé : juteux, tendre et riche en saveurs.

Intelligent, durable et silencieux
Le boîtier entièrement en acier inoxydable est robuste et élégant. Avec son étanchéité IPX7 et son fonctionnement silencieux, ce thermoplongeur sous-vide est conçu pour le confort et la durabilité.

Spécifications techniques
 • Dimensions : 340 x 71 x 145 mm
 • Poids : 1,8 kg
 • Puissance : 1500 watts (induction)
 • Température : 5 – 95 °C
 • Réglage de la durée : 5 min – 99 h 59 min
 • Précision : ±0,1 °C
 • Circulation de l'eau : 4,5 litres par minute
 • Capacité : jusqu'à 50 litres
 • Étanchéité : IPX7

Pour le cuisinier amateur ambitieux et le chef professionnel
Avec le Smart Sous-Vide Stick PRO d'Espressions, faites passer vos compétences culinaires au niveau supérieur. Idéal pour ceux qui accordent de l'importance au goût, à la texture et à la précision.