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L’huile d’olive extra vierge « Sizzle » de Spic’d est produite dans un domaine familial situé au bord de la rivière Guadjoz, dans la province de Cordoue, au cœur de l’Andalousie. Cette huile d’olive porte en elle la riche tradition de la région dans chaque goutte.
L'huile d'olive Spic'd est testée indépendamment par l'Institut de l'huile d'olive de Bois-le-Duc (Den Bosch), afin que vous ayez toujours l'assurance d'une véritable qualité extra vierge. Produite à partir de l'olive Picual de haute qualité, reconnue pour sa riche teneur en antioxydants naturels.
Cette huile d'olive raffinée s'ouvre sur un arôme moyennement fruité, où se mêlent des notes subtiles de figue, de pomme et de tomate. En bouche, elle commence par une attaque douce et sucrée, suivie d'une légère amertume qui apporte de la profondeur. La finale est caractérisée par un piquant doux, ce qui équilibre parfaitement cette huile d'olive. Idéale pour les amateurs d'une expérience gustative harmonieuse et raffinée.
Cette huile d'olive est parfaite pour la cuisson. Grâce aux antioxydants naturels, l'huile reste fraîche et stable plus longtemps à des températures élevées, rendant vos plats non seulement plus savoureux et croustillants, mais aussi plus sains. Vous pouvez ainsi faire frire vos frites, légumes ou viandes en toute sérénité, tout en préservant la qualité et le goût de l'huile. Attention : le point de fumée de cette huile d'olive se situe à +/- 200 °C. Si vous préparez un plat nécessitant une température de cuisson plus élevée, utilisez une huile ayant un point de fumée plus haut (par exemple, de l'huile d'arachide).
Contrôlé de manière indépendante
Adapté à la cuisson
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