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MEATER est le premier thermomètre à viande intelligent entièrement sans fil. Associé à l'application MEATER, cet appareil vous aide à préparer une viande toujours juteuse, qu'il s'agisse de steak, de poulet, de dinde, de poisson ou d'autres types de viande. Grâce à sa technologie avancée et à son...
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Le Meater 2 Plus se distingue par l'utilisation de davantage de capteurs dans la sonde, permettant de mesurer la température à cœur de la viande avec une grande précision. Le Meater 2 Plus est également plus résistant aux températures élevées, tant en interne qu'en externe, ce qui le rend même adapté aux grillades directes. Comme le modèle Plus, ce Meater possède une portée de 50 mètres et peut être contrôlé via l'application Meater.
Une amélioration majeure réside dans la sonde plus fine. Cela rend le Meater 2 Plus adapté à une utilisation sur des morceaux de viande plus minces, sans laisser de grande ouverture. Cet aspect est particulièrement important pour ceux qui ne travaillent pas toujours avec de grosses pièces de viande.
La sonde, d'environ 125 mm de long et 5 mm de large, possède une extrémité pointue pour la viande, un repère indiquant la profondeur correcte, et une fine bande en céramique pour la transmission des mesures vers un smartphone ou une tablette. L'extrémité carrée mesure la température ambiante et reste à l'extérieur de la viande.
En termes de design et de fonctionnalité, le Meater Pro (2 Plus) est présenté dans un support compact en bois qui sert de station de base et de chargeur. Avec ses petites dimensions (157 x 23 x 37 mm) et ses aimants à l'arrière, il se range facilement sur le plan de travail, dans un tiroir ou sur une surface métallique froide comme le réfrigérateur.
Doté de 5 capteurs pour la température à cœur et de 1 pour la température ambiante, tous avec une précision de +/- 0,3 degré Celsius, le Meater 2 Plus peut mesurer des températures à cœur allant jusqu'à 105ºC (221ºF) et des températures ambiantes jusqu'à 500ºC (932ºF). Cela en fait un choix idéal pour la cuisine en extérieur, sur un Kamado, un barbecue à gaz ou un gril, contrairement au modèle Meater original et au Meater Plus 1, qui peuvent mesurer jusqu'à un maximum de 275ºC.
Le Meater Pro (2 Plus) a été utilisé lors de la préparation de la recette Poulet à la broche de @michael_backyardbbq
Quelle est la différence entre le MEATER Pro et le MEATER Plus ?
Jusqu'à quelle température puis-je utiliser le MEATER Pro ?
Quelle est la précision du MEATER Pro ?
Puis-je mettre le MEATER Pro au lave-vaisselle ?
Puis-je utiliser le MEATER Pro pour la cuisson sous-vide ou pour la friture ?
Quelle est la portée sans fil du MEATER Pro ?
Quelle est l'autonomie de la batterie du MEATER Pro ?
À quelle vitesse le MEATER Pro se charge-t-il ?
Le MEATER Pro dispose-t-il du Wi-Fi intégré ?
Avec quel barbecue, four ou grill le MEATER Pro fonctionne-t-il ?
Comment insérer correctement la sonde MEATER Pro dans ma viande ?
Dois-je recalibrer le MEATER Pro ?
Puis-je utiliser plusieurs sondes MEATER Pro simultanément ?
Le MEATER Pro fonctionne-t-il également sans smartphone ou tablette ?
Comment nettoyer la sonde MEATER Pro ?
Cinq capteurs pour une température à cœur précise
Adapté à une cuisson directe jusqu'à 500°C
Sonde plus fine pour les morceaux de viande plus petits
| Hauteur (cm) | 2,3 |
|---|---|
| Largeur (cm) | 3,7 |
| Longueur (cm) | 15,6 |
| Poids (g) |