Bamix Fouet

Le fouet Bamix® est parfait pour monter les blancs en neige et la crème chantilly, faire mousser le lait pour les cappuccinos et aérer les sauces et les pâtes à gâteaux. Grâce à sa forme inclinée, cet accessoire garantit une légèreté optimale et un résultat parfait.

Conseils d'utilisation
 • Utilisez un récipient étroit et haut pour un résultat optimal.
 • Travaillez par étapes : commencez à la vitesse la plus basse et augmentez progressivement la vitesse.
 • Pour les blancs en neige : assurez-vous que le récipient est exempt de matières grasses et ajoutez éventuellement une cuillère à soupe d'eau chaude.
 • Pour la chantilly : montez la crème froide en déplaçant le fouet le long des parois et ajoutez le sucre uniquement à la fin.

Points forts :
 • Monte parfaitement les blancs en neige et la chantilly
 • Émulsionne et aère les sauces et les pâtes
 • Idéal pour la mousse de cappuccino

Point faible : Moins adapté aux mélanges épais tels que les pâtes à pain.

Avec le fouet Bamix®, ajoutez sans effort légèreté et finesse à vos préparations !