Hendi Chalumeau de cuisine 'Dutch Design'

La poignée ergonomique de ce chalumeau de cuisine a été spécialement conçue pour les chefs cuisiniers, mais est désormais également disponible pour les maîtres du barbecue.

Comment fonctionne le chalumeau de cuisine ?

Le chalumeau se fixe facilement et en toute sécurité sur la cartouche de gaz et recouvre toute la partie supérieure de celle-ci. La flamme est facile à allumer à l'aide du bouton, et la molette permet de régler simplement la taille et l'intensité de la flamme. Vous pouvez utiliser ce chalumeau sous n'importe quel angle, même à l'envers, sans que la flamme ne vacille.

À quoi sert le chalumeau de cuisine ?

Ce chalumeau de cuisine est l'outil idéal pour caraméliser la crème brûlée. Mais vous pouvez naturellement l'utiliser pour préparer bien d'autres plats fantastiques ; consultez notre blog pour trouver l'inspiration. La température peut atteindre jusqu'à 1300 ºC, ce qui vous permet de saisir en un rien de temps votre viande cuite sous vide pour obtenir une croûte croustillante. Faire fondre des garnitures au fromage ou peler des tomates devient également un jeu d'enfant avec ce chalumeau.