The Bastard Déflecteur de chaleur demi-lune Large

Cette pierre demi-lune en céramique est idéale pour créer des zones de cuisson séparées dans votre barbecue Bastard Large.

Pour le système multi-niveaux
La pierre est spécialement conçue pour être utilisée dans le système de cuisson multi-niveaux Large de The Bastard.

Parfaite pour une cuisson indirecte
Vous souhaitez griller en mode indirect, comme pour fumer un poulet entier ou du saumon, ou cuire lentement de grosses pièces de viande ? Alors cette pierre est indispensable.

Fonctionne comme un four
La demi-lune agit comme un déflecteur de chaleur (également appelé « plate setter »). Grâce à cette plaque chauffante en céramique, votre Bastard se transforme en four, idéal pour les préparations « low & slow » comme les travers de porc ou le porc effiloché.