Pineut Pain à la banane au chocolat

Quelle meilleure façon d'apporter votre pierre à l'édifice qu'en préparant un pain à la banane au chocolat noir ? Cela peut sembler étrange, mais c'est pourtant vrai ! Chaque année, des millions de bananes trop mûres sont jetées, alors qu'elles sont justement parfaites pour être cuisinées à ce moment-là. Des taches sombres, majoritairement brunes ou presque noires ? Idéal pour un pain à la banane ! Plus la banane est mûre, plus elle est sucrée, et donc encore meilleure pour votre pain à la banane fait maison. Délicieux avec le café ou comme en-cas nutritif et responsable.

De quoi avez-vous besoin ?
• 3 bananes mûres
• 2 œufs
• 120 grammes de beurre
• Une pincée de sel
• (Optionnel) Chocolat noir ou autres ingrédients au choix

Comment le préparer ?
1. Préchauffez le four : Réglez le four sur 175°C (four électrique) ou 160°C (chaleur tournante).
2. Écrasez les bananes : Écrasez 2 des bananes à l'aide d'une fourchette dans un bol.
3. Mélangez les ingrédients : Ajoutez 2 œufs et le beurre aux bananes écrasées et mélangez bien le tout.
4. Ajoutez les ingrédients secs : Ajoutez le contenu de la bouteille (ou votre préparation pour gâteau) et une pincée de sel au mélange. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Remplissez le moule à cake : Versez le mélange dans un moule à cake graissé. Coupez la dernière banane en deux dans le sens de la longueur et déposez les moitiés sur le dessus de la pâte.
6. Faites cuire le pain : Placez le moule à cake au centre du four et faites cuire pendant 60 à 70 minutes. Vérifiez de temps en temps avec un pique à brochette si le pain à la banane est cuit. Si le pique ressort propre, votre pain est prêt !

Profitez de votre pain à la banane fait maison avec sa délicieuse touche de chocolat noir !