La Saint-Valentiiiiin ! 😅
La Saint-Valentin... certains détestent, d'autres sont à fond. Peu importe votre opinion sur la « fête des amoureux », vous y êtes confronté, que vous le vouliez ou non. Les publicités et les offres sirupeuses vous assaillent, le chocolat est mis en rayon un peu plus en évidence que d'habitude et votre moitié ne manquera pas d'y faire allusion mine de rien. Que faire cette année ?
L'amour passe par l'estomac !
Nous n'allons pas vous bombarder de fleurs, d'ours en peluche ou de lingerie. Mais nous voulons quand même vous donner un petit coup de pouce pour éviter de vous retrouver les mains vides comme un maladroit. À notre humble avis, la Saint-Valentin est le moment idéal pour exprimer votre amour en cuisine. Cela peut se faire avec un cadeau attentionné, comme cette Cocotte en forme de cœur de Le Creuset... Mais ce qui compte vraiment, c'est d'investir un peu plus de temps et d'attention pour votre partenaire. Quelle meilleure façon de le faire qu'avec un dîner copieux à la maison ?
Soyez original et créatif
Sur notre page recettes, vous trouverez plusieurs recettes salées et sucrées parfaites pour la Saint-Valentin. Pensez par exemple à un petit-déjeuner au lit avec du pain perdu, ou optez pour une fondue au fromage romantique. Peu importe la recette choisie, l'essentiel est de laisser libre cours à votre propre originalité et créativité. Nous voulons justement que vous apportiez votre touche personnelle aux plats. En expérimentant, vous améliorerez vos compétences culinaires plus rapidement. Soyez donc créatif et n'oubliez pas : l'échec est autorisé.
Misez sur le sexy
Bien sûr, il est important de servir un bon plat à votre chéri(e). La présentation de vos préparations est tout aussi importante. Prenez un instant pour réfléchir à la manière de dresser vos plats, cela sera d'autant plus apprécié à table. Utilisez par exemple des ingrédients aux couleurs contrastées, servis sur une assiette blanche. La Saint-Valentin est plus agréable si vous servez plusieurs petites portions plutôt qu'une assiette pleine, et utilisez des garnitures comestibles comme des petites fleurs. Le conseil le plus important est de rester simple (less is more). Sur notre page dosage & décoration, vous trouverez des outils pratiques pour vous aider dans la présentation de vos plats de Saint-Valentin.
