De dagen worden korter, de pannen gaan langer op het vuur. Tijd voor een nieuwe Leesvoer! In de herfst/winter-editie van 2026 hebben we weer verzameld waar wij blij van worden: verhalen van mensen met passie voor koken, recepten om de winter mee door te komen en een flinke portie inspiratie voor aan tafel. Pak er een kop koffie (of een glas wijn) bij en lees lekker mee.
Wat staat er in deze Leesvoer?
- Worth the hype? We spraken Timm Donke, de bedenker van de Bricknic kooksteen. Zijn inspiratie haalde hij uit de stenen ovens in Kenia, en het resultaat noemen we zelf graag de LEGO van de keuken.
- Groenten op de barbecue, daar weet Mariëlle Baars van Grill Fanatics alles van. Ze vertelt over haar liefde voor grillen en over de opmars van de plancha.
- Zeven recepten die je de winter doorhelpen: van een sinaasappel-stoofpotje en vier stamp- en stoofpotjes tot de perfecte steak, een traybake met pompoen en chorizo en een s'mores skillet voor de zoetekauwen.
- Culinair Maassluis laat zien waar wij zelf graag eten, drinken en kaas halen in onze eigen stad.
- Op zoek naar de juiste snijplank? Jan-Paul van SOPHIOR deelt zijn beste tips.
- Cadeaustress? Niet nodig, we zetten zeven cadeaus op een rij. Ook vind je vijf menukaarten om te printen voor je feestdiner.
- En tot slot een woordzoeker, waarmee je kans maakt op een De Buyer Mineral B Pro koekenpannenset.
Lees Leesvoer online
Liever bladeren op de bank? Leesvoer staat voor je klaar als PDF. Veel leesplezier!