¿Estas sartenes sirven para inducción?

Sí. El cobre en sí no es magnético, pero el fondo es de acero para inducción. Por eso funciona perfectamente en inducción, y también en gas, vitrocerámica, eléctrico y halógeno. Ventaja: el fondo se mantiene plano cuando se calienta. Si cocinas a menudo a fuego alto durante mucho tiempo, el fondo puede llegar a abombarse un poco con el tiempo.

¿Se pueden meter estas sartenes en el horno?

Sí, hasta 250 °C. Los mangos sí se calientan en el horno: agarre la sartén con guantes para horno.

¿Se pueden meter las sartenes de cobre en el lavavajillas?

Preferiblemente no. Técnicamente se puede, pero el cobre se opaca más rápido en el lavavajillas. Lávalo con agua caliente y una gota de lavavajillas, y sécalo inmediatamente con un paño suave. Así conservará su brillo.

¿Se calientan los mangos?

No, siempre que coloques la sartén en el centro de una zona de cocción adecuada. El mango solo toca la sartén en dos pequeños puntos, por lo que apenas se transmite calor hacia él. En una cocina de gas, las llamas que rozan la sartén sí pueden calentar el mango. Y en el horno, por supuesto, sí se calienta.

¿Estas sartenes están libres de PFAS?

No. No tiene capa antiadherente: el interior es simplemente acero inoxidable. Por lo tanto, tampoco contiene PFAS.

¿Mi comida entra en contacto con el cobre?

No. El interior es de acero inoxidable y está completamente sellado e incluso plegado en el borde. Por lo tanto, tu comida nunca entra en contacto con el cobre ni con el aluminio que hay debajo.

¿Cómo se mantiene el cobre bonito y brillante?

El cobre se desgasta y cambia de color lentamente: ese es precisamente su encanto. ¿Quieres recuperar ese brillo? Límpialo de vez en cuando con el limpiametales DUCQ. Si tardas demasiado, con el tiempo la única solución será pulirlo.

¿Por qué la tapa no es de cobre?

Porque los alimentos no deben entrar en contacto directo con el cobre. Por eso la tapa es de acero inoxidable: segura, indestructible y fácil de limpiar.

¿Se raya el cobre fácilmente?

El cobre es un metal bastante blando, por lo que los pequeños arañazos son normales con el uso diario. Para mantener la sartén en perfectas condiciones, utiliza espátulas de madera o de silicona. Los arañazos no afectan a la cocción.

¿Cómo quito las manchas blancas o la decoloración del interior?

Las manchas blancas son cal o almidón; la decoloración se debe al sobrecalentamiento. Ambos se eliminan con un paño suave y un chorrito de vinagre. ¿Una velo marrón en el exterior? Límpielo con un limpiador para acero inoxidable del supermercado.

¿Para qué me sirven esas 3 capas?

Un núcleo de aluminio entre cobre y acero inoxidable permite que el calor se distribuya de forma rápida y uniforme por toda la sartén. Sin puntos calientes, por lo que se queman menos los alimentos y ahorras energía.

DUCQ Juego de Cacerolas de Cobre Pequeño 6 piezas

El cobre es el mejor conductor del calor

Apto para todas las fuentes de calor

Temporalmente con limpiador de cobre gratis

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Con las asequibles sartenes de DUCQ, llevan la cocina profesional a tu hogar. Trabajan con los mejores materiales, mantienen un criterio exigente y fabrican ellos mismos las sartenes. Cada sartén, cada mango y cada tapa ha sido cuidadosamente diseñado para que DUCQ pueda ofrecer la mejor calidad ...

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Información del producto

Suitable for all heat sources, including induction

PFAS-free

Con este elegante y completo juego de cacerolas, siempre tendrás a mano la cacerola adecuada. El juego consta de dos cacerolas altas (Ø20 cm y Ø24 cm), dos cacerolas bajas (Ø18 cm y Ø20 cm), una cacerola con mango (Ø16 cm) y una sartén para saltear (Ø28 cm).

¡Ahora temporalmente con abrillantador de cobre DUCQ gratis!

Todas las cacerolas se entregan con su tapa correspondiente y tienen un mango con un agarre ergonómico que hace que se adapten bien a la mano y no se calienten durante la cocción.

Las cacerolas DUCQ no solo tienen un diseño precioso, sino que también son de excelente calidad. Las cacerolas están compuestas por 3 capas: cobre en el exterior, acero inoxidable (AISI) en el interior y una capa intermedia de aluminio.

Las cacerolas DUCQ se pueden meter en el lavavajillas, pero es mejor lavarlas a mano. ¿No naciste para eso? Entonces puedes meterlas en el lavavajillas sin problema. Sin embargo, es aconsejable secar las cacerolas inmediatamente después del ciclo de lavado con un paño suave. Así evitarás las rayas y la acumulación de gotas de agua. Ten en cuenta que, con un uso regular en el lavavajillas, las cacerolas pueden perder el brillo más rápidamente. Pero basta con frotarlas con abrillantador de cobre y, por suerte, recuperarás fácilmente su brillo.

Contenido:
Cacerola baja: Ø18 cm / 1,5 L
Cacerola baja: Ø20 cm / 2 L
Cacerola alta: Ø20 cm / 3 L
Cacerola alta: Ø24 cm / 6 L
Cacerola con mango: Ø16 cm / 1,5 L
Sartén para saltear: Ø28 cm / 4 L

Preguntas frecuentes

¿Estas sartenes sirven para inducción?

Sí. El cobre en sí no es magnético, pero el fondo es de acero para inducción. Por eso funciona perfectamente en inducción, y también en gas, vitrocerámica, eléctrico y halógeno. Ventaja: el fondo se mantiene plano cuando se calienta. Si cocinas a menudo a fuego alto durante mucho tiempo, el fondo puede llegar a abombarse un poco con el tiempo.
¿Se pueden meter estas sartenes en el horno?

Sí, hasta 250 °C. Los mangos sí se calientan en el horno: agarre la sartén con guantes para horno.
¿Se pueden meter las sartenes de cobre en el lavavajillas?

Preferiblemente no. Técnicamente se puede, pero el cobre se opaca más rápido en el lavavajillas. Lávalo con agua caliente y una gota de lavavajillas, y sécalo inmediatamente con un paño suave. Así conservará su brillo.
¿Se calientan los mangos?

No, siempre que coloques la sartén en el centro de una zona de cocción adecuada. El mango solo toca la sartén en dos pequeños puntos, por lo que apenas se transmite calor hacia él. En una cocina de gas, las llamas que rozan la sartén sí pueden calentar el mango. Y en el horno, por supuesto, sí se calienta.
¿Estas sartenes están libres de PFAS?

No. No tiene capa antiadherente: el interior es simplemente acero inoxidable. Por lo tanto, tampoco contiene PFAS.
¿Mi comida entra en contacto con el cobre?

No. El interior es de acero inoxidable y está completamente sellado e incluso plegado en el borde. Por lo tanto, tu comida nunca entra en contacto con el cobre ni con el aluminio que hay debajo.
¿Cómo se mantiene el cobre bonito y brillante?

El cobre se desgasta y cambia de color lentamente: ese es precisamente su encanto. ¿Quieres recuperar ese brillo? Límpialo de vez en cuando con el limpiametales DUCQ. Si tardas demasiado, con el tiempo la única solución será pulirlo.
¿Por qué la tapa no es de cobre?

Porque los alimentos no deben entrar en contacto directo con el cobre. Por eso la tapa es de acero inoxidable: segura, indestructible y fácil de limpiar.
¿Se raya el cobre fácilmente?

El cobre es un metal bastante blando, por lo que los pequeños arañazos son normales con el uso diario. Para mantener la sartén en perfectas condiciones, utiliza espátulas de madera o de silicona. Los arañazos no afectan a la cocción.
¿Cómo quito las manchas blancas o la decoloración del interior?

Las manchas blancas son cal o almidón; la decoloración se debe al sobrecalentamiento. Ambos se eliminan con un paño suave y un chorrito de vinagre. ¿Una velo marrón en el exterior? Límpielo con un limpiador para acero inoxidable del supermercado.
¿Para qué me sirven esas 3 capas?

Un núcleo de aluminio entre cobre y acero inoxidable permite que el calor se distribuya de forma rápida y uniforme por toda la sartén. Sin puntos calientes, por lo que se queman menos los alimentos y ahorras energía.

Puntos a favor

El cobre es el mejor conductor del calor

Apto para todas las fuentes de calor

Temporalmente con limpiador de cobre gratis

Compañeros

Weight (g)	13000

Especificaciones del producto

Warranty: De por vida

Heat sources: Inducción,Cerámico,Halógeno,Eléctrico,Gas

Para utensilios de cocina de metal

Temperature: Hasta 250 °C

Material: Cobre

Cooking surface type: Acero inoxidable

PFAS-free

With cool grip

Handle material: Acero inoxidable

Measuring marks

With lid

Lid material: Acero inoxidable

Lid knob material: Acero inoxidable

pouring rim

EAN: 7439631672615

Article number: DU100012S

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