Yogur parfait con granola y mango

¡Un parfait tropical y refrescante, perfecto para el brunch de Pascua!

6

Ingredientes

10

minutos

380

calorías

Un parfait tropical y refrescante que es fácil de preparar y está lleno de deliciosos sabores en capas. ¡Perfecto para un acogedor brunch de Pascua en un bonito día de primavera! 🐰

 

¡Manos a la obra!

  1. Mezcla el yogur griego con la miel o el sirope de agave para obtener un sabor más dulce. 
  2. Reparte el yogur en 4 vasos o cuencos. 
  3. Añade una capa de trozos de mango sobre el yogur.
  4. Espolvorea un poco de granola y coco rallado sobre el mango para darle un delicioso toque crujiente.
  5. Repite las capas (yogur, mango, granola) hasta llenar los vasos.
  6. Decora con menta fresca o más coco rallado para darle un bonito acabado. ¡Buen provecho!

 

Consejo

Para esta receta, utiliza vasos bonitos y anchos que sean transparentes. ¡Esta receta es un auténtico espectáculo visual! Por ejemplo, puedes usar vasos de whisky.

 

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Ingredientes

4 personas

Yogur parfait con granola y mango

  • 800 gramos de yogur griego al 2 % de grasa
  • 4 cucharadas de miel o sirope de agave
  • 1,5 mangos maduros
  • 1 taza de granola
  • 2 cucharadas de copos de coco (opcional)
  • unas cuantas ramitas de menta