Tortitas americanas de avena

¡Manos a la obra!

1. Pon la avena, la miel, el polvo de hornear, el huevo, la leche y los plátanos en un bol. Mezcla durante 1,5 minutos hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Deja reposar la masa durante 15 minutos. Mientras tanto, corta las fresas y echa un vistazo a los éxitos del día de Dumpert.
3. Pon una sartén a fuego medio y calienta el aceite de coco. Deja que la sartén se caliente bastante (ten cuidado de no quemarte).
4. Vierte pequeñas porciones en la sartén, ya que estos pancakes deben quedar gruesos y pequeños.
5. Cocina los pancakes hasta que estén dorados. Decora los pancakes con fresas, arándanos, canela y miel.

Consejo

¡Sirve los pancakes con una bola de requesón de vainilla!