Servicio de curado en Braadbaas
¿Tienes una sartén de hierro fundido o de acero al carbono que necesite una nueva capa de pátina? ¡Ofrecemos un servicio de curado para nuestros clientes! Trae tu sartén a nuestra tienda y recógela unos días después, perfectamente curada. En este artículo te explicamos más sobre nuestro servicio de curado.
¿Por qué hay que curar las sartenes?
Las sartenes de hierro fundido y de acero al carbono pueden oxidarse. Estas sartenes no tienen una capa antiadherente propia, pero al curarlas regularmente creas una capa de pátina que las protege del óxido y funciona como una capa antiadherente natural.
¿Cuándo puedes llevar a curar tu sartén?
Nuestra tienda está abierta de miércoles a sábado inclusive. Durante estos días puedes traer tu sartén. Por lo general, podrás recogerla en un plazo de tres días laborables.
¿Qué tipos de sartenes curamos?
Curamos sartenes de hierro fundido (cast iron) y de acero al carbono (carbon steel). No curamos sartenes de hierro fundido con revestimiento de esmalte, ya que no necesitan curarse.
¿Cuánto cuesta curar tu sartén?
Al entregar tu sartén, evaluamos su estado. Si tiene óxido, primero tendremos que eliminarlo. Por eliminar el óxido y limpiar la sartén, cobramos 5,95 €
Si la sartén ya no tiene óxido, simplemente la limpiamos bien con agua jabonosa. Esto no tiene ningún coste.
El servicio cuesta 14,50 € por sartén + 9,99 € por un frasco de aceite curador. Curamos tu sartén con 3 capas de aceite curador. Al recogerla, te entregamos el frasco usado para que puedas seguir usando el aceite que quede y curarla tú mismo.
Cómo curar tu sartén tú mismo
¿Prefieres curar tus sartenes tú mismo? ¡En este blog te explicamos cómo curar tu sartén tú mismo con aceite!
Si las curas correctamente y guardas tus sartenes limpias y secas, podrás disfrutarlas durante mucho más tiempo. Para nosotros, el esfuerzo y el tiempo extra valen totalmente la pena. ¡Feliz cocina! 🍳
¿Sabías que también existe un acondicionador para curar sartenes de hierro fundido? ¡Echa un vistazo a este blog!