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Il coltello per la carne Performer è il coltello ideale per le sfide più impegnative in cucina. Con la sua lama lunga e affusolata da 26 cm, affetta con facilità e il massimo controllo grossi pezzi di carne o verdure compatte. Potente, preciso e fluido: ogni movimento è perfetto.
Per chef ambiziosi e amanti della carne
Progettato per appassionati cuochi casalinghi e amanti della carne di qualità. Che tu debba tagliare, affettare o filettare, questo coltello offre prestazioni di altissimo livello a ogni movimento. Nessun compito è troppo impegnativo. (Proprio come te.)
Innovazione che fa la differenza
Tutti i coltelli Performer sono dotati di un rivestimento Diamond-Like Carbon (DLC) di colore nero intenso. Questa finitura high-tech rende la lama eccezionalmente resistente, antigraffio e resistente al calore e all'usura. Anche nelle condizioni più gravose, il coltello garantisce un taglio fluido ed efficiente.
Il manico antiscivolo Hexagon-Power-Grip® assicura una presa impareggiabile. Il risalto continuo (lo spessore tra lama e manico) offre maggiore equilibrio e stabilità, per permetterti di mantenere sempre il controllo.
Rivestimento proveniente dall'industria aerospaziale
Presa extra salda
| Lunghezza lama (cm) | 26 |
|---|---|
| Altezza lama (cm) | 4 |
| Lunghezza (cm) | 39,5 |
| Peso (g) | 221 |
Tutto per il re della grigliata