Wusthof Trinciante per carni 'Classic Black' 16cm

Il Wüsthof Classic Black coltello per filettare la carne da 16 cm è la misura ideale per ogni chef domestico, per preparare e affettare deliziosi piatti a base di carne. Grazie alla lama sottile e flessibile, è possibile filettare la carne in modo molto sottile senza danneggiarla. La lama è sottile, il che consente di lavorare con grande precisione.

La serie Classic Black di Wüsthof

La serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli presentano rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e un pieno risalto per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata in acciaio tedesco di alta qualità X50CrMoV15 e ha una durezza di 58 Rockwell.

Affilato come un rasoio grazie a PEtec

Grazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, sfregalo regolarmente su un'ascia da affilare.

Equilibrio e igiene

Questo coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, l'impugnatura è integrata senza giunzioni sul coltello, in modo che lo sporco non possa annidarsi e il coltello rimanga quindi molto igienico. L'impugnatura è realizzata in materiale plastico e fissata con rivetti. C'è un risalto tra l'impugnatura e la lama, che protegge le tue dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole garantisce un coltello molto piacevole da impugnare.