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Fonti di calore
Nel 1925 due industriali belgi si incontrarono alla fiera di Bruxelles. Uno era uno specialista nello smaltaggio e l'altro un esperto nella fusione. Insieme «decifrarono il codice» per smaltare la ghisa e portarono il colore in cucina.
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Questo esemplare ovale è versatile tanto quanto la classica casseruola rotonda di Le Creuset. La forma è abbastanza grande da arrostire un'intera coscia d'agnello e, al tempo stesso, abbastanza stretta da lasciare spazio in forno per altre preparazioni. Qualunque cosa tu serva, questa pentola è uno strumento indispensabile che ti permette di mettere in tavola piatti impressionanti e saporiti senza alcuno sforzo.
Progettata per il comfort e la praticità d'uso
Il pomello resistente al calore sopporta temperature fino a 260 °C e ti offre una presa extra, anche quando indossi i guanti da forno. Grazie all'interno smaltato chiaro, la pentola è facile da pulire. Le grandi e comode maniglie rendono sicuro e agevole spostarla dal piano cottura al forno o direttamente in tavola. Puoi usare questa pentola su tutti i piani cottura, inclusi quelli a induzione, in forno e sotto il grill.
Cottura uniforme e sapore intenso
La ghisa trattiene il calore in modo eccellente, consentendo ai piatti di cuocere uniformemente e di dorarsi perfettamente. Inoltre, rimangono caldi più a lungo in tavola. Il coperchio a chiusura ermetica aiuta a trattenere l'umidità, in modo che i sapori si sviluppino al meglio e ogni piatto rimanga succoso e ricco di sapore.
Resistente, elegante e completamente a tua scelta
La pentola è comoda e sicura da maneggiare grazie alle maniglie ergonomiche. Le Creuset offre questo modello ovale in diversi colori e dimensioni, così troverai sempre una versione adatta alla tua cucina e al tuo stile di cottura. Si consiglia di cucinare a una temperatura costante, da bassa a medio-alta, per proteggere la ghisa e ottenere ogni volta il miglior risultato.
Ghisa più leggera con la migliore conduzione del calore
Va in lavastoviglie, in freezer e su piani a induzione
| Ø29cm / 4,7L | Ø31cm / 6,3L | |
|---|---|---|
| Diametro (Ø in cm) | 29 | 31 |
| Altezza (cm) | 16,7 | 17,9 |
| Larghezza (cm) | 23,7 | 25,7 |
| Lunghezza (cm) | 37 | 40,4 |
| Contenuto (L) | 4,7 | 6,3 |
| Altezza senza coperchio (cm) | 10,6 | |
| Altezza con coperchio (cm) | 16,7 | 11,7 |
| Altezza senza maniglia (cm) | 17,9 | |
| Peso (g) | 7700 | 7700 |
Tutto per il re della grigliata