Forged Coltello da chef forgiato 16 cm Oliva

Forged Coltello da chef forgiato 16 cm Oliva
Questo coltello da chef giapponese non è solo un piacere per gli occhi, ma è anche affilato come un rasoio. Grazie ai colpi di martello sulla lama, ogni coltello della linea Forged Olive ha un aspetto unico.

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Informazioni sul prodotto

Il coltello più versatile in cucina e indispensabile per ogni (appassionato) cuoco è naturalmente il coltello da chef. Comodo per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche perfetto per affettare finemente le erbe aromatiche. La lunghezza della lama di 16 cm rende il coltello da chef facile da maneggiare. Tutti i coltelli Forged sono forgiati a mano, il che rende ogni esemplare unico.

 

Il coltello da chef Forged Olive è realizzato in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell, ha uno spessore della lama di 2 mm e un manico in legno d'olivo, motivo per cui il coltello non è lavabile in lavastoviglie. Confezionato in una lussuosa scatola di legno. Con una garanzia di 10 anni.

I giapponesi direbbero: Wabi-sabi. Dopo anni di utilizzo e manutenzione, il coltello acquista un carattere proprio e diventa più unico con il passare degli anni. 


Da Braadbaas riceverai questo coltello di Forged in un'esclusiva scatola di legno. Perfetto come regalo o per riporre il tuo coltello (o coltelli). 

Taglie

Lunghezza lama (cm)16
Peso (g)400

Specifiche del prodotto

Quantità
1
Garanzia
10 anni
Serie
Oliva
Materiale del manico
Legno d'olivo
Durezza Rockwell
58.0 HRC
Tipo di acciaio
Acciaio inossidabile giapponese 440C
Angolo di usura
18 gradi
EAN
8720791530938
Numero di articolo
K30002