Forged Coltello da chef forgiato Katai 16 cm
Forged Coltello da chef forgiato Katai 16 cm
Acciaio giapponese VG10 con 60 Rockwell
Forgiato a mano con cinque strati di acciaio
10 anni di garanzia per un uso duraturo
Katai
Esaurito
98,96
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Informazioni sul prodotto
Il coltello più versatile in cucina e indispensabile per ogni (appassionato) cuoco. Pratico per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche ideale per affettare finemente le erbe aromatiche. La forma della lama del coltello da chef Forged Katai è caratteristica della cucina europea. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli Katai sono realizzati in acciaio giapponese VG10 con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli katai Forged sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno. con una garanzia di 10 anni.
Punti di forza
Acciaio giapponese VG10 con 60 Rockwell
Forgiato a mano con cinque strati di acciaio
10 anni di garanzia per un uso duraturo
Taglie
| Lunghezza lama (cm) | 16 |
|---|---|
| Spessore della lama (cm) | 2 |
| Peso (g) | 190 |
Specifiche del prodotto
- Quantità
- 1
- Garanzia
- 10 anni
- Serie
- Katai
- Materiale
- Acciaio VG10, legno di radice
- Materiale del manico
- Legno di radice
- Durezza Rockwell
- 60.0 HRC
- Tipo di acciaio
- VG-10 giapponese
- Angolo di usura
- 18 gradi
- EAN
- 8720791530969
- Numero di articolo
- K31000
