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Forged Coltello da chef forgiato 20 cm VG10 con custodia in pelle
5.0/5 (1recensione)
Forged Coltello da chef forgiato 20 cm VG10 con custodia in pelle
5.0/5 (1recensione)
Acciaio giapponese VG10, 60 Rockwell
Lama a cinque strati forgiata a mano, angolo di taglio di 18°
10 anni di garanzia inclusa custodia in pelle
VG10 con custodia in pelle
Esaurito
97,16
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Informazioni sul prodotto
Il coltello più versatile in cucina e indispensabile per ogni (appassionato) cuoco. Pratico per tagliare carne, pesce o verdure, ma anche ideale per affettare finemente le erbe aromatiche.
La forma della lama del coltello da chef Forged VG10 è caratteristica della cucina europea. A differenza della maggior parte delle serie Forged, i coltelli VG10 sono realizzati in acciaio VG10 giapponese con una durezza di 60 Rockwell. Tutti i coltelli Forged VG10 sono forgiati a mano in 5 strati, hanno uno spessore della lama di 2 mm e un angolo di affilatura di 18 gradi. Confezionato in un lussuoso cofanetto in legno con custodia protettiva in pelle. Il coltello è coperto da una garanzia di 10 anni. Il manico è realizzato in pregiato legno di radice.
Punti di forza
Acciaio giapponese VG10, 60 Rockwell
Lama a cinque strati forgiata a mano, angolo di taglio di 18°
10 anni di garanzia inclusa custodia in pelle
Taglie
| Spessore della lama (cm) | 2 |
|---|---|
| Altezza (cm) | 4,3 |
| Larghezza (cm) | 16 |
| Lunghezza (cm) | 39 |
| Peso (g) |
Specifiche del prodotto
- Quantità
- 1
- Garanzia
- 10 anni
- Serie
- VG10
- Materiale del manico
- Legno di radice
- Durezza Rockwell
- 60.0 HRC
- Tipo di acciaio
- Acciaio VG10 giapponese a 5 strati
- Angolo di usura
- 18 gradi
- EAN
- 8718719305584
- Numero di articolo
- K32001
