Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingrediënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan en wij hebben ook een stappenplan voor je gemaakt: 'Bakken Zonder Plakken in RVS'.

Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Wat is het voordeel van RVS?

RVS staat voor 'roestvrij staal' en is het meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor het heel mooi dichtschroeit en je door de 'Maillard-reactie' een heerlijk krokantje krijgt. RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is, dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal in de vingers hebt, heb je een pan voor het leven. Nóg een voordeel is dat RVS pannen moeiteloos in de vaatwasser kunnen! Meer weten over RVS en andere materialen? Lees hier alles over pan materialen.

Moet deze pan worden ingebrand?

Nee, deze pan is gemaakt van roestvrij staal (RVS) en hoeft daarom niet ingebrand te worden. Alleen pannen van gietijzer en plaatstaal hoef je in te branden en daarover lees je meer in onze beschrijving 'How to: Gietijzeren pan inbranden met olie'.

La mini padella Mini 3 funziona a induzione?

Sì. La padellina Mini 3 funziona su tutti i piani cottura: a gas, elettrico, in vetroceramica, alogeno e a induzione. Suggerimento: non cucinare con la funzione boost, che è adatta per bollire l'acqua.

La padellina Mini 3 può andare in forno?

Sì. Utile per mantenere un piatto caldo o per finirlo. I manici si scaldano, quindi afferralo con i guanti da forno.

La Mini 3 mini padella può andare in lavastoviglie?

Sì, l'acciaio inox va benissimo in lavastoviglie. Dopo un bel trattamento, a volte è più veloce lasciarlo per settimane in acqua calda e sapone e strofinare con una spugna morbida.

Perché il mio cibo si attacca alla padellina Mini 3?

Di solito la padella non è ancora abbastanza calda, oppure la giri troppo presto. Scaldala a circa il 70-80% della fiamma e fai la prova delle gocce: se le gocce d'acqua rotolano come biglie, è pronta. Solo allora aggiungi il grasso (preferibilmente uno ad alto punto di fumo) e poi il cibo. Lascialo in pace: non appena si forma una crosticina, si staccherà da sola.

La mini padella Mini 3 è priva di PFAS?

Sì. Non ha un rivestimento antiaderente, solo acciaio inossidabile. Quindi niente PFAS.

Come posso rimuovere le macchie dalla mia mini padella Mini 3?

Macchie bianche o riflessi arcobaleno sono dovuti al calcare o all'amido. Versate un po' di aceto o succo di limone, strofinate, risciacquate e asciugate. La colorazione bluastra è dovuta a un calore eccessivo: innocua e rimovibile con un detergente per acciaio inox. Lasciate la lana d'acciaio nell'armadietto.

Per quante persone è adatta la mini padella Mini 3?

Per una padella, considera il diametro:Ø12 cm: 1 personaØ14 cm: 1 personaØ16 cm: 1 persona

Quanta garanzia c'è sulla mini padella Mini 3?

Hai 10 anni di garanzia sui difetti di fabbricazione nell'ambito di un normale uso domestico.

Devo rodare la padellina Mini 3?

No. L'acciaio inox non deve essere rodato. Basta riscaldarlo bene e un po' di grasso.

Padella piccola Demeyere 'Mini 3'

Bestseller

Rapida conduzione del calore

Per tutti i piani cottura, anche a induzione

Cottura croccante e ricca di sapore

Senza rivestimento antiaderente: è fondamentale preriscaldare bene

Padella piccola Demeyere 'Mini 3' Ø12cm / 300ml 39,- 29,-

Caricamento inventario...

Seleziona la tua taglia

29,00 €

(Prezzo consigliato 39,00 €)

Caricamento inventario...

Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento

10 anni garanzia su questo prodotto

Reso gratuito entro 60 giorni

18+ pezzi? Contattaci per un preventivo

Gratuito restituire

TrustedShops Buyer Protection

Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico alogeno Elettrico

Informazioni su Demeyere

Demeyere produce pentole a Herentals, in Belgio, dal 1908, e questo si sente. Le serie in acciaio inox sono presenti in molte cucine professionali e fanno parte delle migliori pentole che puoi mettere sul tuo piano cottura. Su Braadbaas trovi la collezione Demeyere completa: da padelle e pentole ...

Tutto su Demeyere

Hai domande su questo prodotto?

Siamo lieti di aiutarti!

Scrivici su WhatsApp! Servizio clienti@braadbaas.nl customer service photo

Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

Senza PFAS

Che tu stia preparando un uovo al tegamino, servendo verdure al forno o preparando un piccolo contorno, questa mini padella è la tua eroina compatta in cucina. Perfetta per una o due persone, senza rinunciare alla qualità o al risultato.

Conduzione del calore rapida e uniforme
La padella è realizzata in materiale multistrato fino al bordo, in modo che il calore venga distribuito rapidamente e uniformemente. Ciò garantisce una cottura perfetta, senza bruciature o ingredienti cotti in modo non uniforme.

Per tutti i piani cottura, anche a induzione
Che tu cucini a gas, elettrico, in vetroceramica o a induzione, questa padella svolge il suo compito ovunque. Puoi usarla anche in forno, ideale per piccole preparazioni al forno o per gratinare un piatto.

Cottura croccante e ricca di sapore
La struttura di questa padella consente di cuocere gli ingredienti fino a renderli croccanti e ricchi di sapore, ideale per gli amanti della cucina in formato piccolo dal carattere deciso.

Facile da pulire e subito riutilizzabile
Dopo l'uso, la padella si pulisce in un attimo. Grazie al materiale di alta qualità e alla superficie liscia, la pulizia è facilissima, a mano o in lavastoviglie.

Incantevole in tavola, senza occupare spazio
Con la sua superficie esterna lucida e la robusta impugnatura saldata, questa padella non è bella solo sui fornelli, ma anche direttamente in tavola. Perfetta da servire a una cena con familiari o amici, in modo che ognuno possa servirsi dalla propria padella.

Efficiente ed elegante
Un'aggiunta di stile per chi ama cucinare in modo funzionale in formato piccolo. Compatta, efficace e sorprendentemente versatile. Goditi la cucina!

Domande frequenti

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingrediënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan en wij hebben ook een stappenplan voor je gemaakt: 'Bakken Zonder Plakken in RVS'.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS staat voor 'roestvrij staal' en is het meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor het heel mooi dichtschroeit en je door de 'Maillard-reactie' een heerlijk krokantje krijgt. RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is, dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal in de vingers hebt, heb je een pan voor het leven. Nóg een voordeel is dat RVS pannen moeiteloos in de vaatwasser kunnen!
Meer weten over RVS en andere materialen? Lees hier alles over pan materialen.
Moet deze pan worden ingebrand?

Nee, deze pan is gemaakt van roestvrij staal (RVS) en hoeft daarom niet ingebrand te worden. Alleen pannen van gietijzer en plaatstaal hoef je in te branden en daarover lees je meer in onze beschrijving 'How to: Gietijzeren pan inbranden met olie'.
La mini padella Mini 3 funziona a induzione?

Sì. La padellina Mini 3 funziona su tutti i piani cottura: a gas, elettrico, in vetroceramica, alogeno e a induzione. Suggerimento: non cucinare con la funzione boost, che è adatta per bollire l'acqua.
La padellina Mini 3 può andare in forno?

Sì. Utile per mantenere un piatto caldo o per finirlo. I manici si scaldano, quindi afferralo con i guanti da forno.
La Mini 3 mini padella può andare in lavastoviglie?

Sì, l'acciaio inox va benissimo in lavastoviglie. Dopo un bel trattamento, a volte è più veloce lasciarlo per settimane in acqua calda e sapone e strofinare con una spugna morbida.
Perché il mio cibo si attacca alla padellina Mini 3?

Di solito la padella non è ancora abbastanza calda, oppure la giri troppo presto. Scaldala a circa il 70-80% della fiamma e fai la prova delle gocce: se le gocce d'acqua rotolano come biglie, è pronta. Solo allora aggiungi il grasso (preferibilmente uno ad alto punto di fumo) e poi il cibo. Lascialo in pace: non appena si forma una crosticina, si staccherà da sola.
La mini padella Mini 3 è priva di PFAS?

Sì. Non ha un rivestimento antiaderente, solo acciaio inossidabile. Quindi niente PFAS.
Come posso rimuovere le macchie dalla mia mini padella Mini 3?

Macchie bianche o riflessi arcobaleno sono dovuti al calcare o all'amido. Versate un po' di aceto o succo di limone, strofinate, risciacquate e asciugate. La colorazione bluastra è dovuta a un calore eccessivo: innocua e rimovibile con un detergente per acciaio inox. Lasciate la lana d'acciaio nell'armadietto.
Per quante persone è adatta la mini padella Mini 3?
Per una padella, considera il diametro:
- Ø12 cm: 1 persona
- Ø14 cm: 1 persona
- Ø16 cm: 1 persona
Quanta garanzia c'è sulla mini padella Mini 3?

Hai 10 anni di garanzia sui difetti di fabbricazione nell'ambito di un normale uso domestico.
Devo rodare la padellina Mini 3?

No. L'acciaio inox non deve essere rodato. Basta riscaldarlo bene e un po' di grasso.