Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide è adatto all'induzione?

Sì. Il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide è adatto a tutti i piani cottura: a gas, elettrico, in vetroceramica, alogeno e a induzione. Suggerimento: non cucinare con la funzione boost, che è destinata alla bollitura dell'acqua.

Il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide può andare in forno?

Sì, fino a 230 °C. Utile per mantenere un piatto caldo o per finirlo. I manici si scaldano, quindi afferralo con i guanti da forno.

Va in lavastoviglie il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide?

Sì, si può. Se vuoi preservare a lungo il rivestimento antiaderente, lavalo a mano con acqua calda e sapone e una spugna morbida.

Devo ungere o rodare il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide?

Non serve scottare. Basta un filo d'olio o una noce di burro. Cuoci a fuoco basso o medio: un calore eccessivo è il peggior nemico del rivestimento antiaderente.

Il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide è privo di PFAS?

No. Duraslide è uno strato di PTFE (Teflon), e il PTFE rientra nei PFAS. Con un uso normale non ci sono problemi, ma uno strato danneggiato può rilasciare particelle. Se noti graffi o lo strato si sfoglia, sostituisci la padella. Se vuoi cucinare senza PFAS, scegli Ceraforce o l'acciaio inox.

Quanti anni di garanzia ci sono sul set di padelle Alu Plus 3 Duraslide?

Hai 5 anni di garanzia sui difetti di fabbricazione nell'uso domestico normale. L'usura del rivestimento antiaderente dovuta all'uso non è coperta da tale garanzia.

Quanto dura il rivestimento antiaderente del set di padelle Alu Plus 3 Duraslide?

Dipende soprattutto da come lo usi. Temperature basse o medio-alte, non usare spatole di metallo e lavarlo a mano prolungheranno notevolmente la sua durata.

Set di padelle Demeyere 20/24 cm "Alu Plus 3 Duraslide"

Il fondo in alluminio da 5 mm ti offre una rapida conduzione del calore

Va in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano per garantire la massima durata del prodotto

La forma specifica del fondo Radiant garantisce una superficie di scarico sempre piana

Con un rivestimento antiaderente bisogna sempre prestare attenzione

Set di padelle Demeyere 20/24 cm "Alu Plus 3 Duraslide" 148,- 65,-

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(Prezzo consigliato 148,00 €)

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Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico alogeno Elettrico

Informazioni su Demeyere

Demeyere produce pentole a Herentals, in Belgio, dal 1908, e questo si sente. Le serie in acciaio inox sono presenti in molte cucine professionali e fanno parte delle migliori pentole che puoi mettere sul tuo piano cottura. Su Braadbaas trovi la collezione Demeyere completa: da padelle e pentole ...

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Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

Con questo set di due padelle Alu Plus 3 (20 e 24 cm) preparerai senza sforzo i piatti più gustosi con pochissimo grasso. Che si tratti di striscioline di pancetta croccanti, cubetti di pollo succosi o verdure grigliate, tutto viene cotto alla perfezione. E dopo la cottura? Il lavaggio è fatto in un attimo.

Potente rivestimento antiaderente
Le padelle sono dotate dell'altissima qualità rivestimento antiaderente in PTFE Duraslide, un rivestimento a tre strati che garantisce una lunga durata e prestazioni di cottura eccellenti. Utilizza esclusivamente spatole in legno o in silicone, così rimarranno come nuove per anni.

Robuste ma leggere da impugnare
Il corpo in alluminio forgiato è più spesso di quello di molte altre marche, ma risulta comunque sorprendentemente leggero da impugnare. Grazie ai robusti manici in acciaio inossidabile con rivetti, avrai sempre il massimo controllo. La padella nera e il manico color argento creano insieme un elegante punto di vista sul tuo piano cottura.

Distribuzione uniforme del calore
Il fondo Radiant unico mantiene la padella stabile e in contatto ottimale con il tuo piano cottura. In questo modo il calore si diffonde uniformemente, sia che tu cucini a gas, a induzione o elettrico. Le padelle sono resistenti al calore fino a 230 °C, ma non sono adatte per essere messe sotto il grill o per la flambatura.

Precisione belga
Sviluppata in Belgio, con attenzione ai dettagli e alla qualità. L'Alu Plus 3 è lavabile in lavastoviglie, ma per la massima durata il lavaggio a mano rimane la scelta migliore.

Domande frequenti

Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide è adatto all'induzione?

Sì. Il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide è adatto a tutti i piani cottura: a gas, elettrico, in vetroceramica, alogeno e a induzione. Suggerimento: non cucinare con la funzione boost, che è destinata alla bollitura dell'acqua.
Il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide può andare in forno?

Sì, fino a 230 °C. Utile per mantenere un piatto caldo o per finirlo. I manici si scaldano, quindi afferralo con i guanti da forno.
Va in lavastoviglie il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide?

Sì, si può. Se vuoi preservare a lungo il rivestimento antiaderente, lavalo a mano con acqua calda e sapone e una spugna morbida.
Devo ungere o rodare il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide?

Non serve scottare. Basta un filo d'olio o una noce di burro. Cuoci a fuoco basso o medio: un calore eccessivo è il peggior nemico del rivestimento antiaderente.
Il set di padelle Alu Plus 3 Duraslide è privo di PFAS?

No. Duraslide è uno strato di PTFE (Teflon), e il PTFE rientra nei PFAS. Con un uso normale non ci sono problemi, ma uno strato danneggiato può rilasciare particelle. Se noti graffi o lo strato si sfoglia, sostituisci la padella. Se vuoi cucinare senza PFAS, scegli Ceraforce o l'acciaio inox.
Quanti anni di garanzia ci sono sul set di padelle Alu Plus 3 Duraslide?

Hai 5 anni di garanzia sui difetti di fabbricazione nell'uso domestico normale. L'usura del rivestimento antiaderente dovuta all'uso non è coperta da tale garanzia.
Quanto dura il rivestimento antiaderente del set di padelle Alu Plus 3 Duraslide?

Dipende soprattutto da come lo usi. Temperature basse o medio-alte, non usare spatole di metallo e lavarlo a mano prolungheranno notevolmente la sua durata.