KitchenAid Gusseiserner Bräter 'Onyx Black'

Die KitchenAid Cast Iron Bratpfanne ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, das die Wärme extrem gut speichert und gleichmäßig verteilt. Dadurch bleibt die Pfanne lange warm, nachdem sie erhitzt wurde, was perfekt zum scharfen Anbraten und Bräunen von Fleisch bei hoher Temperatur ist. Dieselbe Eigenschaft macht die Bratpfanne auch ideal für langsames Garen und langes Schmoren, da die Temperatur konstant bleibt, ohne zu schwanken. So kannst du mit einer Pfanne sowohl schnell anbraten als auch stundenlang schmoren.

Die KitchenAid Cast Iron Bratpfanne ist in fünf Farben erhältlich: im klassischen Mandelweiß, Kaiserrot und Onyx Schwarz sowie in den auffälligeren Retrofarben Pistazie und Dried Rose. Bei der Größe kann man zwischen einem runden Bräter von 22 cm (3,3 Liter) oder 26 cm (5,2 Liter) oder einem ovalen Bräter von 30 cm (5,6 Liter) für größere Gerichte oder längliches Fleisch wie einen Rollbraten wählen.

Ja, der Bräter ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Keramik, Elektro und Induktion. Darüber hinaus ist der Topf bis zu einer Temperatur von 260 °C backofenfest, sodass du Gerichte problemlos vom Herd in den Ofen schieben kannst, um sie weiter zu garen oder warm zu halten. Dank der ergonomischen Griffe kannst du den heißen Topf zudem sicher und bequem anheben.

Dankzij der emaillierten Innen- und Außenseite lässt sich der KitchenAid Cast Iron Bräter leicht von Hand reinigen, ohne dass ein Einbrennen (Seasoning) wie bei traditionellem Gusseisen erforderlich ist. Lass den Topf nach Gebrauch etwas abkühlen, wasche ihn anschließend mit einem milden Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm und trockne ihn gut ab, um die glänzende Oberfläche zu erhalten. So bleibt die Emailleschicht jahrelang schön und kratzfrei.

Der Bräter ist von Natur aus PFAS-frei, was bedeutet, dass bei der Herstellung keine schädlichen Chemikalien verwendet wurden. Dies macht den Topf nicht nur sicherer für deine Gesundheit, sondern auch besser für die Umwelt. Darüber hinaus ist die emaillierte Oberfläche beständig gegen intensiven täglichen Gebrauch, wodurch der KitchenAid Gusseisenbräter auf eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Culicartel empfiehlt, keine Metallutensilien zu verwenden, da dies die Lebensdauer von emaillierten Töpfen nicht fördert. Verwende stattdessen Holz- oder Silikonspatel und -löffel.