KitchenAid Gusseiserner Bräter 'Empire Red'

Der KitchenAid Gusseisen-Bräter ist aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, das die Wärme extrem gut speichert und gleichmäßig verteilt. Dadurch bleibt der Topf lange warm, nachdem er erhitzt wurde, was perfekt zum scharfen Anbraten und Bräunen von Fleisch bei hoher Temperatur ist. Dieselbe Eigenschaft macht den Bräter auch ideal zum langsamen Garen und langen Köcheln, da die Temperatur konstant bleibt, ohne zu schwanken. So kannst du mit einem Topf sowohl schnell anbraten als auch stundenlang schmoren.

Der KitchenAid Gusseisen-Bräter ist in fünf Farben erhältlich: klassisches Mandelweiß, Kaiserrot und Onyx Schwarz sowie die auffälligeren Retrofarben Pistazie und Dried Rose. Bezüglich der Größe kannst du zwischen einem runden Bräter von 22 cm (3,3 Liter) oder 26 cm (5,2 Liter) oder einem ovalen Bräter von 30 cm (5,6 Liter) für größere Gerichte oder längliches Fleisch wie einen Rollbraten wählen.

Ja, der Bratentopf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Keramik, Elektro und Induktion. Darüber hinaus ist der Topf bis zu einer Temperatur von satten 260 °C ofenfest, sodass du Gerichte problemlos vom Herd in den Ofen schieben kannst, um sie weiterzugaren oder warmzuhalten. Dank der ergonomischen Griffe hebst du den heißen Topf zudem sicher und bequem an.

Dankzij die emaillierte Innen- und Außenseite ist der KitchenAid Gusseisentopf leicht von Hand zu reinigen, ohne dass ein Einbrennen (Seasoning) wie bei traditionellem Gusseisen erforderlich ist. Lass den Topf nach Gebrauch abkühlen, spüle ihn anschließend mit einem milden Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm ab und trockne ihn gut ab, um die glänzende Oberfläche zu erhalten. So bleibt die Emailleschicht jahrelang schön und kratzfrei.

Der Bräter ist von Natur aus PFAS-frei, was bedeutet, dass bei der Herstellung keine schädlichen Chemikalien verwendet wurden. Dies macht den Topf nicht nur sicherer für deine Gesundheit, sondern auch besser für die Umwelt. Darüber hinaus ist die emaillierte Oberfläche resistent gegen intensive tägliche Nutzung, wodurch der KitchenAid Cast Iron Bräter für eine lebenslange Nutzung konzipiert ist. Culicartel rät davon ab, Küchenutensilien aus Metall zu verwenden, da dies die Lebensdauer von emaillierten Töpfen nicht förderlich ist. Verwende stattdessen Holz- oder Silikonspatel und -löffel.