KitchenAid Gusseiserner Bräter 'Cream'

Der KitchenAid Gusseisen-Bräter besteht aus hochwertigem Gusseisen, das die Wärme extrem gut speichert und gleichmäßig verteilt. Dadurch bleibt der Topf nach dem Aufheizen lange warm, was perfekt ist zum scharfen Anbraten von Fleisch bei hoher Temperatur. Dieselbe Eigenschaft macht den Bräter auch ideal für langsames Garen und langes Schmoren, da die Temperatur konstant ohne Schwankungen bleibt. So kannst du mit einem Topf sowohl schnell anbraten als auch stundenlang schmoren.

Die KitchenAid Gusseisen-Kasserolle ist in fünf Farben erhältlich: im klassischen Mandelweiß, Kaiserrot und Onyx Schwarz sowie in den auffälligeren Retrofarben Pistazie und Dried Rose. Was die Größe betrifft, kannst du zwischen einer runden Kasserolle von 22 cm (3,3 Liter) oder 26 cm (5,2 Liter) oder einer ovalen Kasserolle von 30 cm (5,6 Liter) für größere Gerichte oder längliches Fleisch wie einen Rollbraten wählen.

Ja, der Bratentopf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Keramik, Elektro und Induktion. Darüber hinaus ist der Topf bis zu einer Temperatur von satten 260 °C ofenfest, sodass du Gerichte problemlos vom Herd in den Ofen schieben kannst, um sie weiterzugaren oder warmzuhalten. Dank der ergonomischen Griffe kannst du den heißen Topf zudem sicher und bequem anheben.

Dankzij der emaillierten Innen- und Außenseite lässt sich der KitchenAid Gusseisen-Bräter einfach von Hand reinigen, ohne dass ein Einbrennen (Seasoning) wie bei traditionellem Gusseisen erforderlich ist. Lass den Topf nach Gebrauch abkühlen, spüle ihn anschließend mit einem milden Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm ab und trockne ihn gut ab, um die glänzende Oberfläche zu erhalten. So bleibt die Emailleschicht jahrelang schön und kratzfrei.

Der Bräter ist von Natur aus PFAS-frei, was bedeutet, dass bei der Herstellung keine schädlichen Chemikalien verwendet wurden. Das macht die Pfanne nicht nur sicherer für deine Gesundheit, sondern auch besser für die Umwelt. Darüber hinaus ist die emaillierte Oberfläche resistent gegen intensiven täglichen Gebrauch, so dass der KitchenAid Gusseisenbräter für eine lebenslange Nutzung ausgelegt ist. Culicartel rät davon ab, Metallutensilien zu verwenden, da dies die Lebensdauer von emaillierten Pfannen nicht förderlich ist. Verwende stattdessen Holz- oder Silikonspatel und -löffel.