Wissensdatenbank

Pfannen

Erfahren Sie hier alles rund um Ihre Pfannen!

Lesezeit: 3 min.

Neue Küche, neue Pfannen? So sieht's aus!

Deine neue Küche ist auf dem Weg und du bekommst Zweifel: Soll ich mir jetzt auch gleich neue Töpfe anschaffen? Keine Sorge, wir sagen dir, was du wissen musst. 

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Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce: PFAS-freies Braten ohne Kompromisse

Immer mehr Hobbyköche wollen PFAS-frei kochen, ohne dabei auf den Bratkomfort zu verzichten. In diesem Artikel geben wir dir eine ausführliche Erklärung zur Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Pfannenserie.

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Bleibt dein Essen in der Keramikpfanne kleben? Alle Tipps und Tricks auf einen Blick 🍳

Keramikpfannen sind eine hervorragende Wahl für alle, die gesund und fettarm kochen möchten. Allerdings gibt es einen Haken: Sie müssen richtig behandelt werden. Wir bei Culicartel beobachten, dass viele Probleme – Anhaften, braune Flecken und nachlassende Antihaftwirkung – nicht auf mangelnde Qualität zurückzuführen sind, sondern auf eine Kombination aus falscher Anwendung und eingebranntem Fett.

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Alle Demeyere-Serien auf einen Blick!

Wer schon einmal mit einer Demeyere-Pfanne gekocht hat, weiß: Das ist keine gewöhnliche Pfanne. Jede Serie hat ihren eigenen Charakter, ihre eigene Konstruktion und ihren eigenen Kochstil – und das schmeckt man. In diesem Ratgeber erklären wir dir genau die Unterschiede zwischen den Demeyere-Serien, wie zum Beispiel Proline 7, Silver 7, Industry 5 und anderen. So findest du die Pfanne, die perfekt zu deinem Kochstil passt.

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Alles, was du über die Antihaftbeschichtung wissen musst 🍳

Eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung bietet dir viel Komfort und ist daher eine beliebte Wahl. Für eine lange Lebensdauer dieser Pfannen gibt es außerdem einige Punkte zu beachten. Hier könnt ihr es nachlesen!

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Backen ohne Anhaften in der Edelstahlpfanne 🍳

Edelstahlpfannen haben keine Antihaftbeschichtung, die brechen kann, was sie zu einer nachhaltigeren und gesünderen Wahl macht. Das Backen in einer Edelstahlpfanne kann jedoch etwas schwieriger sein. Deshalb haben wir unsere besten Tipps für dich zusammengestellt.

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Die Vor- und Nachteile von Kupferpfannen.

Denkst du über den Kauf einer Kupferpfanne nach? Dann wirfst du zunächst einen Blick auf alle Vor- und Nachteile, die wir in diesem Artikel beschreiben.

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So geht's: Eine Kohlenstoffstahlpfanne mit Öl einbrennen

Durch regelmäßiges Einbrennen dieser Pfanne erzeugst du eine natürliche Antihaftschicht. Aber wie würzt man eine Pfanne aus Kohlenstoffstahl?

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Anleitung: Eine Gusseisenpfanne mit Pflegemittel einbrennen

Eine Gusseisenpfanne kann mit einem natürlichen Öl, aber auch mit diesem Conditioner von The Windmill behandelt werden. In diesem Artikel erklären wir genau, wie das geht!

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So geht's: Eine Gusseisenpfanne mit Öl einbrennen

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Pfanne ohne Antihaftbeschichtung, da dies eine nachhaltigere Wahl ist. Wenn du dich für eine Pfanne ohne Antihaftbeschichtung entscheidest, ist eine der Optionen die Gusseisenpfanne. Durch regelmäßiges Einbrennen einer solchen Pfanne entsteht eine natürliche Antihaftschicht. Aber wie würzt man eine Gusseisenpfanne?

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Schalen für Downdraft-Dunstabzugshauben

Besitzt du ein Bora- ​​oder anderes Kochfeld mit integriertem Dunstabzug? Möglicherweise stellst du dann fest, dass sich Dunst und Gerüche schlechter absaugen lassen als bei einer normalen Dunstabzugshaube. Wir erläutern dir die Vor- und Nachteile einer solchen Dunstabzugshaube und möchten dir außerdem die Downdraft-Pfannen von DUCQ vorstellen.

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Sollte meine Teflonpfanne verboten werden?

Auf den ersten Blick scheint es ideal. Eine Teflonpfanne mit Antihaftbeschichtung, an der nichts kleben bleibt. Wer hat es nicht? Leider hat der Inspection Service of Value einen Haken entdeckt. Diese Pfannen könnten für dich und die Umwelt schädlich sein. Neugierig, wie das genau funktioniert? Das könnt ihr in diesem Blog nachlesen!

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Wie pflege ich meine Pfannen?

Du möchtest, dass hochwertige Pfannen möglichst lange halten. Die optimale Pflege deiner Pfannen hängt vom Material ab. Damit du möglichst lange Freude an deinen Pfannen hast, haben wir die besten Tipps und Tricks für dich zusammengestellt.

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Aus welchem ​​Material sollte ich Pfannen kaufen?

Die Pfannen fliegen einem um die Ohren. Es gibt sie in allen Formen, Größen und Materialien. Neugierig, welches Material am besten zu dir passt? Damit du weißt, welche Pfannen du kaufen solltest, haben wir dir im Folgenden alle Vor- und Nachteile der gängigsten Materialien aufgelistet.

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Möchtest du Pfannen kaufen? 4 Dinge, auf die du achten solltest

Du hast Pfannen mit abgebrochenen Griffen und beschädigten Antihaftbeschichtungen in deinem Schrank? Dann ist es höchste Zeit, in Pfannen zu investieren, die ein Leben lang halten. Welches Material, welche Art und Größe passt am besten zu dir? Willkommen bei: Pfannen kaufen – Lektion 1.

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Welche Pfanne brauche ich?

Suchst du Pfannen für deine Mitgift? Oder bist du einfach neugierig, wozu alle diese Pfannen brauchen? Nachfolgend haben wir verschiedene Pfannen für dich aufgelistet. Die Pfannen sind in der Reihenfolge ihrer Bedeutung für deine Küche aufgelistet.

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