Perché le pentole del set di pentole Première improvvisamente si attaccano?

Quasi sempre c'è un sottile strato di grasso bruciato sul rivestimento antiaderente. Questo si chiama carbonizzazione. È causato da un fuoco troppo alto, olio d'oliva o spray per cottura, residui di cibo che rimangono attaccati e un lavaggio troppo delicato. Il rivestimento stesso è solitamente ancora in ottime condizioni. Leggi tutti i consigli sul nostro blog sull'appiccamento.

Come posso riportare il mio set di pentole Première al nuovo di zecca?

Versa un cucchiaio di aceto nella pentola e cospargilo con il bicarbonato di sodio.Lascia sobbollire dolcemente per 10 minuti e poi lascia in ammollo per qualche ora.Successivamente, pulisci la pentola con acqua calda, detersivo per piatti e una spugna in melamina. Non usare pagliette abrasive, lana d'acciaio o il lato ruvido della spugna abrasiva.Infine, fai la prova con un goccio di latte freddo: se scivola via senza lasciare tracce, la pentola è pulita.

Come posso mantenere bene pulita la padella?

Lava le pentole dopo ogni uso a mano o in lavastoviglie, finché non tornano a brillare. Vedi una patina opaca e spenta? Allora c'è ancora del grasso. Rimuovilo, eventualmente con bicarbonato e aceto.

Il set di pentole Première può andare in lavastoviglie?

Sì, si può. La Première è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, la lavastoviglie riduce notevolmente la durata dello strato antiaderente. Per questo motivo, è preferibile lavarla a mano.

Quale olio o burro devo usare?

Preferibilmente un olio con un alto punto di fumo, come l'olio di girasole o l'olio di colza. Anche il burro o il ghee possono andare bene, a fuoco medio. Non cuocere con l'olio d'oliva o lo spray per arrostire: bruciano facilmente e lasciano uno strato appiccicoso.

Scalda le pentole lentamente, a circa il 70–80% della potenza. Il fuoco medio-alto è sufficientemente caldo, anche per la carne. Fai particolare attenzione con l’induzione: riscalda la pentola in pochi secondi. Non usare la funzione boost.

Il set di pentole Première è privo di PFAS?

Sì. Tutto ciò che è GreenPan è privo di PFAS. GreenPan ha inventato il rivestimento antiaderente in ceramica.

Ceramica o Teflon: qual è meglio?

La ceramica è priva di PFAS ed è quindi la scelta più salutare. Anche il Teflon è ottimo per un uso normale, ma quando si usura rilascia particelle di plastica. Uno strato di Teflon danneggiato è nocivo, uno strato in ceramica no. Tuttavia, su una zona danneggiata il cibo tende a bruciarsi più facilmente.

Il set di pentole Première è adatto all'induzione e al forno?

Sì. Le pentole sono adatte a tutte le fonti di calore: induzione, gas, elettrico, vetroceramica e alogeno. In forno possono essere utilizzate fino a 220 °C. Il manico è in acciaio. Anche il coperchio in vetro può essere utilizzato in forno fino a 220 °C.

Cosa c'è nel set di pentole Première?

Il set è composto da tre pentole con coperchio in vetro: 16 cm (1,5 litri), 18 cm (2,1 litri) e 20 cm (3,1 litri).

Quanta garanzia ho sul set di pentole Première?

A vita sul fuoco e 5 anni sul rivestimento antiaderente, con un uso domestico normale. Graffi e scolorimenti dovuti all'uso non sono coperti.

Set di padelle in acciaio Greenpan 'Première' 16/18/20 cm

Strato ceramico Thermolon privo di PFAS

Induzione e forno fino a 220 °C

Garanzia a vita, 5 anni sul motore

Set di padelle in acciaio Greenpan 'Première' 16/18/20 cm 299,90 209,-

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209,00 €

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Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico alogeno Elettrico

Informazioni su Greenpan

Quando due amici d'infanzia fiamminghi scoprirono che le tradizionali padelle antiaderenti possono rilasciare sostanze tossiche quando si surriscaldano, decisero di fare le cose diversamente. Il risultato: GreenPan, il marchio che nel 2007 ha lanciato sul mercato per primo al mondo una padella co...

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Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

Senza PFAS

Il set di pentole Greenpan Premiere da 6 pezzi è un set di pentole di alta qualità che mette al primo posto l'innovazione e la cucina green. Il set è composto da tre pentole con coperchi in vetro nelle misure 16 cm (1,5L), 18 cm(2,1L), e 20 cm(3,1L). Le pentole sono lavabili in lavastoviglie e possono essere utilizzate su tutte le fonti di calore.

Le pentole sono realizzate in robusto acciaio inossidabile. Grazie alla tecnica a tre strati, la distribuzione del calore è ottimale. Ciò significa che tra due strati di acciaio inossidabile è presente uno strato di alluminio. In questo modo il calore viene ben distribuito e inoltre rimane più a lungo nelle pentole. Grazie alla tecnologia Evershine, sviluppata da Greenpan stessa, le pentole in acciaio inossidabile mantengono un aspetto come nuove.

Il rivestimento antiaderente in ceramica garantisce risultati di cottura ottimali. Può essere utilizzato su qualsiasi fonte di calore, inclusi il forno e l'induzione. Il rivestimento antiaderente è privo di PFAS e mantiene il tuo cibo sano.

I manici ergonomici sono comodi e ti danno un buon controllo sulla pentola. I coperchi in vetro non sono solo belli, ma anche a basso consumo energetico. Poiché puoi tenere d'occhio il processo di cottura attraverso il vetro, non hai più bisogno di sollevare il coperchio. In questo modo il calore rimane ben trattenuto nella pentola.

Domande frequenti

Perché le pentole del set di pentole Première improvvisamente si attaccano?

Quasi sempre c'è un sottile strato di grasso bruciato sul rivestimento antiaderente. Questo si chiama carbonizzazione. È causato da un fuoco troppo alto, olio d'oliva o spray per cottura, residui di cibo che rimangono attaccati e un lavaggio troppo delicato. Il rivestimento stesso è solitamente ancora in ottime condizioni. Leggi tutti i consigli sul nostro blog sull'appiccamento.
Come posso riportare il mio set di pentole Première al nuovo di zecca?
- Versa un cucchiaio di aceto nella pentola e cospargilo con il bicarbonato di sodio.
- Lascia sobbollire dolcemente per 10 minuti e poi lascia in ammollo per qualche ora.
- Successivamente, pulisci la pentola con acqua calda, detersivo per piatti e una spugna in melamina. Non usare pagliette abrasive, lana d'acciaio o il lato ruvido della spugna abrasiva.
- Infine, fai la prova con un goccio di latte freddo: se scivola via senza lasciare tracce, la pentola è pulita.
Come posso mantenere bene pulita la padella?

Lava le pentole dopo ogni uso a mano o in lavastoviglie, finché non tornano a brillare. Vedi una patina opaca e spenta? Allora c'è ancora del grasso. Rimuovilo, eventualmente con bicarbonato e aceto.
Il set di pentole Première può andare in lavastoviglie?

Sì, si può. La Première è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, la lavastoviglie riduce notevolmente la durata dello strato antiaderente. Per questo motivo, è preferibile lavarla a mano.
Quale olio o burro devo usare?

Preferibilmente un olio con un alto punto di fumo, come l'olio di girasole o l'olio di colza. Anche il burro o il ghee possono andare bene, a fuoco medio. Non cuocere con l'olio d'oliva o lo spray per arrostire: bruciano facilmente e lasciano uno strato appiccicoso.
A che fuoco cuocio?

Scalda le pentole lentamente, a circa il 70–80% della potenza. Il fuoco medio-alto è sufficientemente caldo, anche per la carne. Fai particolare attenzione con l’induzione: riscalda la pentola in pochi secondi. Non usare la funzione boost.
Il set di pentole Première è privo di PFAS?

Sì. Tutto ciò che è GreenPan è privo di PFAS. GreenPan ha inventato il rivestimento antiaderente in ceramica.
Ceramica o Teflon: qual è meglio?

La ceramica è priva di PFAS ed è quindi la scelta più salutare. Anche il Teflon è ottimo per un uso normale, ma quando si usura rilascia particelle di plastica. Uno strato di Teflon danneggiato è nocivo, uno strato in ceramica no. Tuttavia, su una zona danneggiata il cibo tende a bruciarsi più facilmente.
Il set di pentole Première è adatto all'induzione e al forno?

Sì. Le pentole sono adatte a tutte le fonti di calore: induzione, gas, elettrico, vetroceramica e alogeno. In forno possono essere utilizzate fino a 220 °C. Il manico è in acciaio. Anche il coperchio in vetro può essere utilizzato in forno fino a 220 °C.
Cosa c'è nel set di pentole Première?

Il set è composto da tre pentole con coperchio in vetro: 16 cm (1,5 litri), 18 cm (2,1 litri) e 20 cm (3,1 litri).
Quanta garanzia ho sul set di pentole Première?

A vita sul fuoco e 5 anni sul rivestimento antiaderente, con un uso domestico normale. Graffi e scolorimenti dovuti all'uso non sono coperti.