STAUB Rondine in ghisa Ø22cm / 3L 'La Cocotte'

La Cocotte Carciofo è un vero e proprio punto di vista in cucina. La casseruola è modellata a forma di carciofo e combina l'artigianalità tradizionale con un design naturale e particolare.

Un classico francese
La cocotte viene tradizionalmente utilizzata per stufare e arrostire. Questo tipo di casseruola ha origine in Francia, dove inizialmente era destinata alla preparazione di piatti a base di pollo. Non a caso, la parola francese «cocotte» significa letteralmente «piccola gallina».

Perfetta per i piatti in umido
Con una capacità di 3 litri e un diametro di 22 cm, questa cocotte è ideale per preparare gustosi piatti per 3 o 4 persone. Pensate a carni bianche, manzo, maiale o a un ricco spezzatino.

La ghisa trattiene il calore
La resistente ghisa raggiunge temperature molto elevate e mantiene il calore a lungo. In questo modo, i piatti cuociono uniformemente e rimangono succosi e pieni di sapore. Inoltre, la ghisa è particolarmente resistente e antigraffio.

Adatta a ogni fonte di calore
La cocotte è adatta a tutti i piani cottura, comprese le piastre a induzione. Si presta perfettamente anche alla cottura in forno o sotto il grill.