Skottsberg Padella 'Ghisa'

La padella in ghisa Skottsberg è un robusto utensile versatile per cuocere, arrostire e grigliare. Usala sui fornelli, in forno, sul barbecue o persino sul fuoco vivo. L'interno levigato aiuta a sviluppare un'ottima patina antiaderente naturale e priva di PFAS. La padella è inoltre pretrattata con olio vegetale ed è quindi pronta all'uso.

Ghisa per un calore intenso e uniforme

La tradizionale ghisa distribuisce il calore in modo uniforme e lo trattiene a lungo. Per questo la padella è perfetta per rosolare la carne, arrostire le verdure e cuocere lentamente. Resiste alle alte temperature ed è adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.

Patina antiaderente naturale che migliora nel tempo

Durante la produzione, la padella viene trattata con olio vegetale. Questo trattamento crea una patina antiaderente naturale, senza rivestimenti sintetici. Usando la padella e riapplicando regolarmente il trattamento, si sviluppa ulteriormente questo strato protettivo. In questo modo, le prestazioni in cottura possono solo migliorare nel tempo.

Maggiore protezione e pensata per durare anni

Grazie a un trattamento termico speciale, la padella è più resistente alla ruggine e ai graffi. L'iconico manico Skottsberg garantisce una presa salda ed è dotato di un pratico occhiello per appenderla. Con un uso e una manutenzione adeguati, questa padella in ghisa può durare per generazioni.

Manutenzione della padella

Lava la padella esclusivamente a mano e asciugala accuratamente subito dopo averla lavata. Evita sbalzi di temperatura eccessivi per prevenire shock termici e deformazioni. Inoltre, non preparare nella padella ingredienti acidi come pomodori, agrumi, aceto, vino o marinature acide. Gli acidi possono danneggiare la patina sviluppata.