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Fonti di calore
Nel 1925 due industriali belgi si incontrarono alla fiera di Bruxelles. Uno era uno specialista nello smaltaggio e l'altro un esperto nella fusione. Insieme «decifrarono il codice» per smaltare la ghisa e portarono il colore in cucina.
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Con la Le Creuset Padella per Pane in Ghisa, puoi preparare senza sforzo pane di qualità professionale. Realizzata nell'iconica ghisa e progettata per una distribuzione ottimale del calore e una circolazione del vapore, questa padella dona al tuo pane quella deliziosa crosta dorata e la mollica soffice che normalmente si trovano solo nel pane di un panificio artigianale.
Design intelligente per risultati perfetti
Il coperchio a cupola crea un ambiente ricco di vapore in cui il pane può lievitare al meglio. Allo stesso tempo, il fondo rotondo e compatto garantisce una doratura uniforme e una crosta croccante, con il caratteristico motivo a tre cerchi di Le Creuset.
Distribuzione del calore superiore
La ghisa è imbattibile per quanto riguarda la ritenzione e la distribuzione del calore. Ciò significa: cottura e doratura uniformi, con una crosta croccante e una mollica soffice. Anche fuori dal forno, il tuo pane rimarrà caldo a lungo in tavola.
Comfort e controllo
La padella è dotata di un pomolo resistente al calore (fino a 260°C) e di ampie maniglie ergonomiche. In questo modo puoi sollevare il coperchio in sicurezza, anche con i guanti da forno, e spostare la padella senza sforzo dal forno alla tavola.
Facile da usare e durevole
L'interno smaltato nero opaco rende la pulizia semplice e protegge la ghisa dagli acidi e dall'attaccamento. Cuoci a fuoco basso o medio per ottenere il miglior risultato e una lunga durata.
Fatta per durare per generazioni
Come ci si aspetta da Le Creuset, questa padella è realizzata con i migliori materiali in siti di produzione specializzati in tutto il mondo. Così sei sicuro di una qualità eccellente, volta dopo volta.
| Diametro (Ø in cm) | 24 |
|---|---|
| Fondo (Ø in cm) | 20 |
| Altezza (cm) | 17,6 |
| Larghezza (cm) | 25,1 |
| Lunghezza (cm) | 32,4 |
| Contenuto (L) | 1,6 |
| Altezza senza coperchio (cm) | 4 |
| Altezza con coperchio (cm) | 17,6 |
| Peso (g) |
Tutto per il re della grigliata