Wusthof Set di coltelli Wüsthof da 3 pezzi 'Classic Black' (con coltello per la carne)

Questo set da cucina Classic Black da 3 pezzi (con coltello per la carne) di Wüsthof è un eccellente set di partenza per appassionati chef casalinghi. Questi coltelli di alta qualità presentano una lama in acciaio con un filo estremamente affilato e un robusto manico ergonomico in plastica nera. Il manico è fissato con rivetti. Il set è composto dai seguenti coltelli:

• Coltello da chef da 20 cm  (lunghezza della lama)
• Coltello per la carne da 16 cm  (lunghezza della lama)
• Coltello da officina da 9 cm  (lunghezza della lama)

La serie Classic Black di Wüsthof

La serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione da un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli presentano rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e un codolo completo per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata in pregiato acciaio tedesco X50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.

Estremamente affilato grazie a PEtec

Grazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello mantiene il filo a lungo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. Di conseguenza, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica estremamente affilato e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile da mantenere affilato. Per questo motivo, sfregalo regolarmente su un'ascia da affilare.

Equilibrio e igiene

Questo coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, il manico è integrato senza giunzioni sul coltello, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. Il manico è realizzato in plastica ed è fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un risalto che protegge le dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole garantisce un coltello molto piacevole da impugnare.