Cosa rende la casseruola in ghisa KitchenAid adatta sia per rosolare che per la cottura lenta?

La casseruola KitchenAid Cast Iron è realizzata in ghisa di alta qualità che trattiene il calore in modo estremamente efficace e lo distribuisce uniformemente. Per questo motivo, la casseruola rimane calda a lungo dopo essere stata riscaldata, il che è perfetto per sigillare e rosolare la carne ad alta temperatura. La stessa caratteristica rende la casseruola ideale anche per la cottura lenta e il sobbollire prolungato, poiché la temperatura rimane costante senza fluttuazioni. Così puoi usare una sola casseruola sia per rosolare velocemente che per stufare per ore.

In quali colori e misure è disponibile la casseruola in ghisa smaltata KitchenAid?

La casseruola in ghisa KitchenAid è disponibile in cinque colori: il classico bianco mandorla, il rosso imperatore e il nero onice, e i colori rétro più vivaci pistacchio e rosa antico. Per quanto riguarda la forma, puoi scegliere tra una casseruola rotonda da 22 cm (3,3 litri) o da 26 cm (5,2 litri), oppure una casseruola ovale da 30 cm (5,6 litri) per piatti più grandi o carni allungate, come un arrosto ripieno.

La casseruola KitchenAid Cast Iron è adatta all'induzione e al forno?

Sì, la casseruola è adatta a tutte le fonti di calore, tra cui gas, ceramica, elettrico e induzione. Inoltre, la pentola è adatta all'uso in forno fino a ben 260°C, consentendoti di trasferire i piatti dal piano cottura al forno senza problemi per continuare la cottura o mantenerli in caldo. Grazie ai manici ergonomici, inoltre, puoi sollevare la pentola calda in modo sicuro e confortevole.

Come si pulisce una casseruola in ghisa smaltata KitchenAid?

Grazie all'interno e all'esterno smaltati, la casseruola KitchenAid Cast Iron è facile da lavare a mano, senza bisogno di una cottura iniziale (seasoning) come per la ghisa tradizionale. Lascia raffreddare la pentola dopo l'uso, lavala poi con un detergente delicato e una spugna non abrasiva e asciugala bene per mantenere la finitura lucida. In questo modo, lo strato di smalto rimarrà bello e privo di graffi per anni.

La casseruola KitchenAid Cast Iron è sicura e durevole nell'uso?

La casseruola è naturalmente priva di PFAS, il che significa che non sono state utilizzate sostanze chimiche nocive durante la produzione. Questo rende la pentola non solo più sicura per la tua salute, ma anche migliore per l'ambiente. Inoltre, la finitura smaltata resiste a un uso quotidiano intensivo, motivo per cui la casseruola in ghisa KitchenAid è progettata per durare tutta la vita. Braadbaas consiglia di non utilizzare utensili da cucina in metallo, poiché questo non è favorevole alla durata delle pentole smaltate. Utilizza quindi spatole e cucchiai in legno o in silicone al posto del metallo.

KitchenAid Piola ovale in ghisa Ø30cm / 5,6L 'Empire Red'

Il calore viene trattenuto in modo eccellente e distribuito uniformemente.

L'elegante coperchio anti-condensa mantiene i piatti extra succosi

Adatto a tutte le fonti di calore e resistente in forno fino a 260 °C

KitchenAid Piola ovale in ghisa Ø30cm / 5,6L 'Empire Red' 229,90 135,-

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135,00 €

(Prezzo consigliato 229,90 €)

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Fonti di calore

Induzione Gas Ceramico BBQ alogeno Elettrico

Informazioni su KitchenAid

Dall'introduzione del suo leggendario impastatore in 1919, KitchenAid ha sviluppato attorno a quell'icona una gamma completa di prodotti per cuochi, creativi, panettieri e birrai – per tutti coloro che non cucinano per vivere, ma vivono per cucinare. Oggi KitchenAid offre utensili da cucina indis...

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Informazioni sul prodotto

Adatto a tutte le fonti di calore, comprese le superfici a induzione

Senza PFAS

La casseruola KitchenAid Cast Iron è un classico versatile in ghisa con cui puoi preparare senza sforzo i migliori piatti in umido, arrosti e piatti al forno. La ghisa smaltata di alta qualità trattiene perfettamente il calore e lo distribuisce uniformemente, in modo che i piatti cuociano lentamente e in modo uniforme. Grazie al coperchio intelligente, il tuo piatto rimane extra succoso e pieno di sapore.

Calore uniforme per preparazioni perfette

La ghisa di alta qualità si riscalda uniformemente e trattiene il calore a lungo. Ideale per rosolare la carne, cuocere le verdure e lasciare sobbollire lentamente i piatti in umido. La casseruola è adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, e può essere utilizzata senza problemi in forno fino a 260 °C.

Coperchio intelligente per risultati succosi

Il coperchio è dotato di un bordo rialzato in cui puoi posizionare dei cubetti di ghiaccio. A causa della differenza di temperatura, si crea ulteriore condensa all'interno, che gocciola nuovamente sul piatto. In questo modo, carne, verdure e salse rimangono deliziosamente tenere e saporite durante la cottura.

Durevole e facile da usare

L'interno e l'esterno smaltati prevengono l'attaccamento dei residi e rendono la pentola facile da pulire a mano. Grazie ai manici ergonomici, puoi spostare la pentola in sicurezza dal piano cottura al forno e poi direttamente in tavola. Inoltre, la ghisa è naturalmente priva di PFAS e adatta a un uso quotidiano intensivo.

Domande frequenti

Cosa rende la casseruola in ghisa KitchenAid adatta sia per rosolare che per la cottura lenta?

La casseruola KitchenAid Cast Iron è realizzata in ghisa di alta qualità che trattiene il calore in modo estremamente efficace e lo distribuisce uniformemente. Per questo motivo, la casseruola rimane calda a lungo dopo essere stata riscaldata, il che è perfetto per sigillare e rosolare la carne ad alta temperatura. La stessa caratteristica rende la casseruola ideale anche per la cottura lenta e il sobbollire prolungato, poiché la temperatura rimane costante senza fluttuazioni. Così puoi usare una sola casseruola sia per rosolare velocemente che per stufare per ore.
In quali colori e misure è disponibile la casseruola in ghisa smaltata KitchenAid?

La casseruola in ghisa KitchenAid è disponibile in cinque colori: il classico bianco mandorla, il rosso imperatore e il nero onice, e i colori rétro più vivaci pistacchio e rosa antico. Per quanto riguarda la forma, puoi scegliere tra una casseruola rotonda da 22 cm (3,3 litri) o da 26 cm (5,2 litri), oppure una casseruola ovale da 30 cm (5,6 litri) per piatti più grandi o carni allungate, come un arrosto ripieno.
La casseruola KitchenAid Cast Iron è adatta all'induzione e al forno?

Sì, la casseruola è adatta a tutte le fonti di calore, tra cui gas, ceramica, elettrico e induzione. Inoltre, la pentola è adatta all'uso in forno fino a ben 260°C, consentendoti di trasferire i piatti dal piano cottura al forno senza problemi per continuare la cottura o mantenerli in caldo. Grazie ai manici ergonomici, inoltre, puoi sollevare la pentola calda in modo sicuro e confortevole.
Come si pulisce una casseruola in ghisa smaltata KitchenAid?

Grazie all'interno e all'esterno smaltati, la casseruola KitchenAid Cast Iron è facile da lavare a mano, senza bisogno di una cottura iniziale (seasoning) come per la ghisa tradizionale. Lascia raffreddare la pentola dopo l'uso, lavala poi con un detergente delicato e una spugna non abrasiva e asciugala bene per mantenere la finitura lucida. In questo modo, lo strato di smalto rimarrà bello e privo di graffi per anni.
La casseruola KitchenAid Cast Iron è sicura e durevole nell'uso?

La casseruola è naturalmente priva di PFAS, il che significa che non sono state utilizzate sostanze chimiche nocive durante la produzione. Questo rende la pentola non solo più sicura per la tua salute, ma anche migliore per l'ambiente. Inoltre, la finitura smaltata resiste a un uso quotidiano intensivo, motivo per cui la casseruola in ghisa KitchenAid è progettata per durare tutta la vita. Braadbaas consiglia di non utilizzare utensili da cucina in metallo, poiché questo non è favorevole alla durata delle pentole smaltate. Utilizza quindi spatole e cucchiai in legno o in silicone al posto del metallo.