Wusthof Coltello per frutta e verdura 'Classic Black' 12cm

Il coltello per frutta e verdura “Classic Black” da 12 cm è ideale per tagliare, sbucciare e pulire con precisione frutta e verdura, grazie alla lama affilata e compatta. Il manico ergonomico assicura una presa comoda, rendendo il coltello efficiente e sicuro da usare. La lama resistente in acciaio inossidabile mantiene l’affilatura a lungo ed è facile da manutenere, rendendo questo coltello uno strumento indispensabile in cucina.

La serie Classic Black di Wüsthof

La serie Classic è da generazioni la collezione più venduta di Wüsthof e comprende coltelli forgiati con precisione in un unico pezzo d’acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore resistenza e di un pieno risalto per garantire un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata in pregiato acciaio tedesco X50CrMoV15 e presenta una durezza di 58 Rockwell.

Affilatura estrema grazie a PEtec

Grazie alla “Wüsthof Precision Edge Technology”, il coltello mantiene l’affilatura per molto tempo. Questo significa che i coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il coltello nuovo lascia la fabbrica estremamente affilato ed è facile da riaffilare. Poiché presenta una durezza di 58 Rockwell, il coltello è anche facile da mantenere affilato. Per questo motivo, passalo regolarmente su un’ascia da affilare.

Equilibrio e igiene

Questo coltello è realizzato in un unico pezzo d’acciaio tagliato al laser. Il manico è integrato nella lama senza giunzioni, impedendo allo sporco di annidarsi e garantendo così un’elevata igiene. Il manico è in materiale plastico e fissato con rivetti. Tra il manico e la lama è presente un risalto che protegge le dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e resistente rende questo coltello estremamente piacevole da usare.