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Il Wüsthof Classic Black Coltello da pane da 23 cm con dentellatura di precisione è un coltello innovativo in una veste classica. La doppia dentellatura consente al filo del coltello di rimanere affilato più a lungo, richiede meno pressione e permette di tagliare con estrema precisione. Il pane dalla crosta dura non viene schiacciato durante il taglio e il pane morbido viene tagliato in modo netto, senza che la delicata superficie si strappi.
La serie Classic Black di Wüsthof
La serie Classic è da generazioni la collezione Wüsthof più venduta, con coltelli forgiati con precisione in un unico pezzo d'acciaio. Questi coltelli sono dotati di rivetti in acciaio inossidabile per una maggiore durata e di un para-dito completo per un equilibrio e una sicurezza ottimali. Questa linea è realizzata nell'acciaio tedesco di alta qualità X50CrMoV15 e ha una durezza di 58 Rockwell.
Affilato come un rasoio grazie a PEtec
Grazie alla 'Wüsthof Precision Edge Technology', il coltello rimane affilato per molto tempo. Ciò significa che questi coltelli sono affilati con precisione laser. In questo modo, il tuo nuovo coltello lascia la fabbrica affilato come un rasoio e questo assicura che sia facile da riaffilare. Poiché il coltello ha una durezza di 58 Rockwell, è anche facile mantenerlo affilato. Per questo motivo, appoggia regolarmente il coltello su un'ascia da affilare.
Equilibrio e igiene
Questo coltello è realizzato da un unico pezzo d'acciaio tagliato al laser. Inoltre, l'impugnatura è integrata senza giunzioni sul coltello, impedendo allo sporco di annidarsi e mantenendo così il coltello estremamente igienico. L'impugnatura è realizzata in materiale plastico e fissata con rivetti. Tra l'impugnatura e la lama è presente un para-dito che protegge le dita dallo scivolamento. Nel complesso, il design ergonomico e durevole garantisce un coltello molto piacevole da maneggiare.
Eccezionalmente affilato grazie alla tecnologia di affilatura guidata dal laser
Acciaio tedesco di alta qualità
Manico robusto in plastica
Non può essere levigato
| Lunghezza lama (cm) | 23 |
|---|---|
| Altezza lama (cm) | 3,1 |
| Lunghezza maniglia (cm) | 11 |
| Lunghezza (cm) | 35,7 |
| Peso (g) | 185 |