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Fonti di calore
Demeyere produce pentole a Herentals, in Belgio, dal 1908, e questo si sente. Le serie in acciaio inox sono presenti in molte cucine professionali e fanno parte delle migliori pentole che puoi mettere sul tuo piano cottura. Su Braadbaas trovi la collezione Demeyere completa: da padelle e pentole ...
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Padella Alu Pro 5 Ceraforce, cottura senza PFAS, la migliore del test!
Petto di pollo, cordon bleu, indivia, rondelle di patate: con la padella Alu Pro 5 Ceraforce li prepari tutti senza fatica e senza problemi. L'innovativo rivestimento antiaderente in ceramica senza PFAS assicura che tutto si stacchi, senza sostanze nocive. E tutto questo senza dover rinunciare al gusto o al risultato.
Questo set fa parte di una serie di fascia alta. La padella Alu Pro 5 Ceraforce Ø28 cm della stessa serie è stata proclamata la migliore del test da Consumentenbond a settembre 2026, con il miglior rivestimento antiaderente in ceramica. La stessa padella aveva già ottenuto questo titolo in precedenza a dicembre 2024, aprile 2025 e dicembre 2025. Anche questo set è dotato dello stesso rivestimento Ceraforce.
Il rivestimento Ceraforce® è resistente ai graffi, privo di PTFE e PFAS. Puoi cucinare con meno grassi, anche con ingredienti magri, rendendo automaticamente i tuoi pasti più sani. La padella funziona perfettamente sia a induzione sia su tutte le altre fonti di calore.
Scegli preferibilmente un olio neutro resistente a temperature superiori a 170°C, come l'olio di arachidi o di mais. L'olio d'oliva va benissimo, purché si controlli la temperatura. L'olio d'oliva extravergine ha un punto di fumo basso (160-190°C), quindi non cucinare con esso a temperature troppo elevate. Anche burro, ghee, olio di cocco o olio di wok sono ottime opzioni.
Tutte le pentole Demeyere con rivestimento Ceraforce possono essere utilizzate su tutti i tipi di piani cottura.
Usa esclusivamente utensili da cucina in silicone o legno, non in metallo. Sconsigliamo inoltre di impilare le padelle; in tal caso, usa protezioni per pentole. Dopo l'uso, lava bene la padella con una spugna morbida. La padella può andare in lavastoviglie, ma il lavaggio a mano prolunga notevolmente la durata del rivestimento antiaderente.
Abbiamo scritto un articolo approfondito sulle pentole Alu Pro 5 Ceraforce. Leggi qui per saperne di più e scoprire tutto sulla manutenzione e l'uso, sui vantaggi e svantaggi e sulle tecniche impiegate in questa padella.
Il set di padelle Alu Pro 5 Ceraforce è adatto all'induzione?
Il set di padelle Alu Pro 5 Ceraforce può andare in forno?
Il set di padelle Alu Pro 5 Ceraforce può andare in lavastoviglie?
Perché il mio set di padelle Alu Pro 5 Ceraforce improvvisamente si attacca?
Lo strato Ceraforce è privo di PFAS?
Quanti anni di garanzia ci sono sul set di padelle Alu Pro 5 Ceraforce?
Dove viene prodotta la set di padelle Alu Pro 5 Ceraforce?
Rivestimento antiaderente in ceramica Ceraforce privo di PTFE
TriplInduc: fino al 30% in meno di consumo energetico
5 anni di garanzia, prodotto in Belgio
Il rivestimento antiaderente rende la padella più vulnerabile alla lavastoviglie e al metallo
| Peso (g) | 1880 |
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