SOPHIOR Planche à découper en bois Merisier 42×30×2,8 cm

La planche à découper en merisier SOPHIOR de 42 × 30 cm est fabriquée à partir de bois de cerisier nord-américain (Prunus Serotina). Cette essence de bois est réputée pour son aspect chaleureux et sa propriété unique : sa couleur devient encore plus belle avec le temps. Si la planche présente au départ une teinte brun-rouge clair, un usage quotidien permet au bois de développer une patine plus profonde et plus riche. Chaque planche acquiert ainsi son propre caractère.

Douce pour vos couteaux
Le bois de cerisier est légèrement plus tendre que l'érable par exemple, ce que vous remarquerez lors de la découpe. Le bois s'assouplit légèrement, ce qui évite que le tranchant de vos couteaux ne s'émousse trop rapidement. Que vous coupiez un oignon, hachiez des herbes ou débitiez un filet de poulet, cette planche est agréable à utiliser et offre un confort au quotidien.

Également magnifique comme planche de service
Cette planche n'est pas seulement pratique pour cuisiner, elle est aussi du plus bel effet sur une table. Grâce à sa couleur chaude et au grain fin du bois, vous pouvez tout aussi facilement l'utiliser comme planche de service. Pensez à du pain frais accompagné de trempettes, d'olives ou de petites bouchées. Comme la profondeur de la couleur du bois s'intensifie avec le temps, son aspect n'en devient que plus élégant.

Utilisation double face
La planche peut être utilisée des deux côtés. Le côté doté d'une rigole à jus est idéal pour les ingrédients qui rendent du jus, comme les tomates ou une viande juteuse. La face plane est quant à elle pratique pour le pain, les légumes ou les herbes fraîches. Vous disposez ainsi toujours d'une face adaptée à vos différentes tâches de découpe.

Responsable et prête à l'emploi
Le bois de cerisier nord-américain est certifié 100 % FSC et provient de forêts gérées durablement. La planche est traitée à l'huile minérale, ce qui la rend sans danger pour les aliments et immédiatement prête à l'emploi. En huilant à nouveau la planche toutes les quatre à six semaines, le bois reste beau, solide et bien protégé.