¿El juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce funciona en inducción?

Sí. El juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce funciona en todos los tipos de placa de cocción: gas, eléctricas, vitrocerámicas, halógenas e inducción. Consejo: no cocine en la función boost, ya que está diseñada para hervir agua.

¿Se puede meter el juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce al horno?

Sí. Es práctico para mantener un plato caliente o terminar de cocinarlo. Los mangos se calientan, así que sujétalo con guantes de cocina.

¿Se puede meter el juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce en el lavavajillas?

Sí, se puede. Pero el lavavajillas reduce considerablemente la vida útil de la capa cerámica. Es mejor lavarlo a mano: agua tibia con jabón, una esponja suave, listo.

¿Por qué se me pega de repente la comida en mi set de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce?

Casi siempre se debe a una fina capa de grasa quemada (carbonización), a un fuego demasiado alto o a una sartén que no estaba completamente limpia. Cocina a fuego bajo o medio, usa aceite con un punto de humo alto y no uses aceite en aerosol. ¿Ya se pega? Límpiala bien con una esponja de melamina: después de cada uso, la superficie debe volver a brillar.

¿La capa Ceraforce está libre de PFAS?

Sí. Ceraforce es un revestimiento antiadherente cerámico sin PFAS. Si la capa se daña después de años, no es perjudicial: simplemente se pega más.

¿Cuánta garantía tiene el juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce?

Disfruta de 5 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico. El desgaste de la capa antiadherente debido al uso no está cubierto.

Demeyere Juego de sartenes 24/28 cm «Alu Industry 3 Ceraforc

Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce'

Revestimiento cerámico antiadherente Ceraforce® libre de PTFE

Suelo Radiant® para una distribución uniforme del calor

5 años de garantía

Otras opciones

24/28cm Agotado 89,95

Demeyere Juego de sartenes 24/28 cm «Alu Industry 3 Ceraforce» 168,- 89,95

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Sobre Demeyere

Demeyere fabrica sartenes en Herentals, Bélgica, desde 1908, y eso se nota. Sus series de acero inoxidable están presentes en numerosas cocinas profesionales y figuran entre lo mejor que puedes poner en tu cocina. En Culicartel encontrarás la colección completa de Demeyere: desde sartenes y cacer...

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Información del producto

Apta para todas las fuentes de calor, también inducción

Sin PFAS

Este juego de sartenes Demeyere consta de dos sartenes de alta calidad de 24 y 28 cm de la serie «Alu Industry 3 Ceraforce». Perfecto para quienes buscan durabilidad, facilidad de uso y cocina saludable en un solo juego. Las sartenes combinan un robusto cuerpo de aluminio con un revestimiento cerámico antiadherente Ceraforce® resistente a los arañazos y libre de PTFE, lo que garantiza una excelente capacidad antiadherente sin sustancias nocivas.

Cocina sólida y eficiente
Las sartenes están fabricadas en aluminio forjado con un fondo más grueso, lo que permite una distribución rápida y uniforme del calor. Gracias al revestimiento cerámico Ceraforce®, necesita menos grasa, lo que favorece una cocina más saludable y facilita la limpieza. El exclusivo fondo Radiant® garantiza un contacto estable con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Los mangos ergonómicos de baquelita son cómodos al tacto y resistentes al calor.

Características principales:

Sartenes de 24 y 28 cm de diámetro
Aluminio forjado para una conductividad térmica óptima
Revestimiento cerámico antiadherente Ceraforce®, libre de PTFE y resistente a los arañazos
Fondo Radiant® para mayor estabilidad y una distribución uniforme del calor
Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
Mangos de baquelita, ergonómicos y resistentes al calor
Apto hasta 230 °C; no apto para flambeado ni parrilla
Apto para lavavajillas; se recomienda el lavado a mano para prolongar su vida útil
5 años de garantía contra defectos de fabricación en uso doméstico

Preguntas frecuentes

¿El juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce funciona en inducción?

Sí. El juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce funciona en todos los tipos de placa de cocción: gas, eléctricas, vitrocerámicas, halógenas e inducción. Consejo: no cocine en la función boost, ya que está diseñada para hervir agua.
¿Se puede meter el juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce al horno?

Sí. Es práctico para mantener un plato caliente o terminar de cocinarlo. Los mangos se calientan, así que sujétalo con guantes de cocina.
¿Se puede meter el juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce en el lavavajillas?

Sí, se puede. Pero el lavavajillas reduce considerablemente la vida útil de la capa cerámica. Es mejor lavarlo a mano: agua tibia con jabón, una esponja suave, listo.
¿Por qué se me pega de repente la comida en mi set de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce?

Casi siempre se debe a una fina capa de grasa quemada (carbonización), a un fuego demasiado alto o a una sartén que no estaba completamente limpia. Cocina a fuego bajo o medio, usa aceite con un punto de humo alto y no uses aceite en aerosol. ¿Ya se pega? Límpiala bien con una esponja de melamina: después de cada uso, la superficie debe volver a brillar.
¿La capa Ceraforce está libre de PFAS?

Sí. Ceraforce es un revestimiento antiadherente cerámico sin PFAS. Si la capa se daña después de años, no es perjudicial: simplemente se pega más.
¿Cuánta garantía tiene el juego de sartenes Alu Industry 3 Ceraforce?

Disfruta de 5 años de garantía contra defectos de fabricación en condiciones normales de uso doméstico. El desgaste de la capa antiadherente debido al uso no está cubierto.