Funktioniert der Alu Industry 3 Ceraforce Wok auf Induktion?

Ja. Der Alu Industry 3 Ceraforce Wok funktioniert auf allen Kochfeldern: Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion. Tipp: Brate nicht auf der Boost-Stufe, diese ist zum Wasser kochen gedacht.

Darf der Alu Industry 3 Ceraforce Wok in den Backofen?

Ja. Praktisch, um ein Gericht warm zu halten. Die Griffe werden heiß, greifst du ihn also mit Ofenhandschuhen.

Darf der Alu Industry 3 Ceraforce Wok in die Spülmaschine?

Ja, das darf. Aber die Spülmaschine verkürzt die Lebensdauer der Keramikschicht erheblich. Wasche ihn lieber von Hand: warmes Seifenwasser, weicher Schwamm, fertig.

Warum klebt mein Alu Industry 3 Ceraforce Wok plötzlich?

Fast immer liegt es an einer dünnen, eingebrannten Fettschicht (Karbonisierung), zu hoher Hitze oder einer Pfanne, die nicht ganz sauber war. Brate bei niedriger bis mittlerer Hitze, verwende Öl mit hohem Rauchpunkt und kein Backspray. Klebt er schon? Reinige ihn gründlich mit einem Melaminschwamm: Nach jedem Gebrauch sollte die Beschichtung wieder glänzen.

Ist die Ceraforce-Schicht PFAS-frei?

Ja. Ceraforce ist eine keramische Antihaftbeschichtung ohne PFAS. Sollte die Beschichtung nach Jahren beschädigt werden, ist das nicht schädlich: Sie backt dann nur weniger gut.

Wie lange Garantie hat der Alu Industry 3 Ceraforce Wok?

Sie erhalten 5 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei normalem Haushaltsgebrauch. Der Verschleiß der Antihaftbeschichtung durch den Gebrauch ist hiervon ausgeschlossen.

Demeyere Wok Ø28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce'

Ceraforce Keramik-Antihaftbeschichtung (PTFE-frei)

Entwickelt in Belgien

5 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler

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Alu Industry 3 Ceraforce Ausverkauft 73,00

Demeyere Wok Ø28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce' 89,- 73,-

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Wärmequellen

Induktion Gas Keramik Halogen Elektrisch

Über Demeyere

Demeyere stellt bereits seit 1908 in Herentals, Belgien, Pfannen her, und das schmeckt man. Die Edelstahlserien sind in vielen professionellen Küchen zu finden und gehören zum Besten, was man auf den Herd stellen kann. Bei Culicartel findest du die komplette Demeyere-Kollektion: von Bratpfannen u...

Alles über Demeyere

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Sie kochen gerne gesund, haben aber nicht viel Zeit dafür? Ein guter Wok ist die Lösung. Das Pfannenrühren geht schnell und durch die kurze Bratzeit bleiben die Vitamine besser erhalten. Du kannst mit den Zutaten endlos variieren, für alltägliche Gerichte und gewagtere exotische Varianten.

Dieser superleichte 28 cm Wok aus der Serie Alu Industry 3 ist einfach zu handhaben und im Handumdrehen zu reinigen. Die keramische Ceraforce® Antihaftbeschichtung garantiert dir ein schönes Ergebnis mit weniger Fett. Darüber hinaus entscheidest du dich für eine kratzfeste, PTFE-freie Lösung. Um Beschädigungen zu vermeiden, verwendest du ausschließlich Zubehör aus Holz oder Silikon. Der geschmiedete Aluminiumkörper ist extra dick und mehr als robust. Für jahrelangen treuen Dienst auf allen Herdarten, auch Induktion.

Dank des einzigartigen, flachen Radiant®-Bodens bleibt dein Wok besonders stabil und hat optimalen Kontakt mit dem Kochfeld. Ideal zum Pfannenrühren, aber auch zum Kochen und Schmoren hervorragend geeignet. Der Edelstahlgriff ist fest angebracht und liegt angenehm in der Hand. Möchtest du flambieren? Dann benötigst du zusätzlich einen Wok ohne Antihaftbeschichtung.

Entwickelt in Belgien
5 mm Aluminiumbasis sorgt für schnelle Wärmeleitung
Die spezielle Radiant®-Bodenform sorgt für eine dauerhaft ebene Backfläche
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, bis 230 °C. Nicht unter dem Grill oder zum Flambieren verwenden
Ceraforce Keramik-Antihaftbeschichtung, die gesunde Alternative. Hitzebeständig bis 230 °C
Ergonomische Gussgriffe und Edelstahlnieten: sichere Befestigung
Spülmaschinenfest, für eine optimale Produktlebensdauer wird jedoch Handwäsche empfohlen
5 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei privater Nutzung
Verwende nur Zubehör aus Holz oder Silikon

Häufig gestellte Fragen

Funktioniert der Alu Industry 3 Ceraforce Wok auf Induktion?

Ja. Der Alu Industry 3 Ceraforce Wok funktioniert auf allen Kochfeldern: Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion. Tipp: Brate nicht auf der Boost-Stufe, diese ist zum Wasser kochen gedacht.
Darf der Alu Industry 3 Ceraforce Wok in den Backofen?

Ja. Praktisch, um ein Gericht warm zu halten. Die Griffe werden heiß, greifst du ihn also mit Ofenhandschuhen.
Darf der Alu Industry 3 Ceraforce Wok in die Spülmaschine?

Ja, das darf. Aber die Spülmaschine verkürzt die Lebensdauer der Keramikschicht erheblich. Wasche ihn lieber von Hand: warmes Seifenwasser, weicher Schwamm, fertig.
Warum klebt mein Alu Industry 3 Ceraforce Wok plötzlich?

Fast immer liegt es an einer dünnen, eingebrannten Fettschicht (Karbonisierung), zu hoher Hitze oder einer Pfanne, die nicht ganz sauber war. Brate bei niedriger bis mittlerer Hitze, verwende Öl mit hohem Rauchpunkt und kein Backspray. Klebt er schon? Reinige ihn gründlich mit einem Melaminschwamm: Nach jedem Gebrauch sollte die Beschichtung wieder glänzen.
Ist die Ceraforce-Schicht PFAS-frei?

Ja. Ceraforce ist eine keramische Antihaftbeschichtung ohne PFAS. Sollte die Beschichtung nach Jahren beschädigt werden, ist das nicht schädlich: Sie backt dann nur weniger gut.
Wie lange Garantie hat der Alu Industry 3 Ceraforce Wok?

Sie erhalten 5 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei normalem Haushaltsgebrauch. Der Verschleiß der Antihaftbeschichtung durch den Gebrauch ist hiervon ausgeschlossen.

Vorteile

Ceraforce Keramik-Antihaftbeschichtung (PTFE-frei)

Entwickelt in Belgien

5 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler

Größentabelle

Durchmesser (Ø in cm)	28
Boden (Ø in cm)	17
Höhe (cm)	9
Gewicht (g)	1400

Produktspezifikationen

Garantie: 5 Jahre

Wärmequellen: Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas

Personenanzahl: 4 Personen

Herkunft: China

Serie: Alu Industrie 3

Geeignet: Spülmaschine,Backofen,

Material: Keramische Antihaftbeschichtung

Beschichtungsart: Keramische Antihaftbeschichtung

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

EAN: 5412191689288

Artikelnummer: 40851-450-0

Kundenbewertungen

4.7/5

18 Bewertungen

5/5

Fantastische Pfanne

Dieser Wok liegt sofort gut in der Hand, kein lästiges Hantieren mit dem Griff. Die Hitze bleibt schön konstant, das Garen erfolgt gleichmäßig, und die Antihaftbeschichtung erfüllt ihren Zweck perfekt; nichts bleibt kleben. Genau das, was ich von einem guten Wok erwarte, und nicht mehr (zum Glück aber auch nicht weniger).

Michael F. — 22-10-2026

5/5

Der erste Wok

Ditty v. — 13-10-2026

5/5

Perfekte Pfanne

Eine perfekte Pfanne! Sie benötigt wenig Öl und ist sogar ofenfest. Die Verarbeitung ist hochwertig. Ich verwende die Pfanne nicht nur zum Pfannenrühren, sondern auch für Pastagerichte.

Ruud P. — 05-08-2026

5/5

Schöne, handliche Pfanne. Nichts bleibt bei normalem Gebrauch kleben. Macht einen sehr soliden Eindruck.

Schöne, handliche Pfanne

Leon S. — 21-06-2026

5/5

Wirklich eine super Wokpfanne, ich benutze sie kaum…

Eine wirklich tolle Wokpfanne! Ich brauche kaum Butter oder Öl, es ist auch nicht nötig. Ich spüle sie immer von Hand, genau wie meine anderen Demeyere-Pfannen. Hätte ich das doch schon viel früher gemacht …

Liesbeth B. — 11-03-2026

5/5

Köstliche große und tiefe Pfanne

Eine wunderschöne, große und tiefe Pfanne! Sie ist zwar etwas schwer, aber man kann darin sehr viel zubereiten. Ich benutze sie als Wok, aber dank des breiten Bodens eignet sie sich auch hervorragend als Bratpfanne. Ich bin sehr zufrieden damit.

Renate v. — 27-02-2026

5/5

Super schöne Pfanne (mittlerweile meine…

Eine wirklich tolle Pfanne (jetzt meine Lieblingspfanne). Ich besitze viele Pfannen dieser Marke, normale Pfannen, Bratpfannen, aber diese hier würde ich definitiv jedem empfehlen.

Veerle E. — 14-12-2025

5/5

Super Pfanne und guter Service

Jacqueline F. — 12-11-2025

5/5

Gute Pfannen

Ich besitze bereits die kleineren Pfannen dieser Marke, aber diese Größe fehlte mir noch. Ich bin sehr zufrieden damit!

Connie v. — 08-11-2025

2/5

Ich habe es geschenkt bekommen und es gerade erst benutzt…

Ich habe die Pfanne geschenkt bekommen und erst vor Kurzem benutzt, aber mir ist aufgefallen, dass sie nicht perfekt rund ist. Sie liegt auch nicht plan auf dem Herd auf, wodurch der Kontakt zur Herdplatte eingeschränkt ist. Es handelt sich um die 71 cm (28 Zoll) große Wokpfanne von Demeyere.

Harold B. — 02-11-2025

4/5

Prima-Pfanne

M.H. d. — 13-09-2025

5/5

Gute Qualität

Gute Qualität, wird von vielen Leuten zum Kochen verwendet, leicht zu reinigen!

Watse S. — 08-09-2025

5/5

Eine wirklich schöne Pfanne!

P.A. L. — 11-08-2025

4/5

Toppan

Fantastisch! Tolle Serie.

Casper V. — 03-08-2025

5/5

Prima-Pfanne

Tolle Pfanne, ich benutze sie auf Induktion.

Bart V. — 28-07-2025

5/5

!!!!!!!

Jos d. — 19-07-2025

5/5

Top-Produkt!

Jan T. — 12-07-2025

5/5

Prima-Pfanne

J P. — 06-07-2025

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