Bleibt Edelstahl nicht kleben?

Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.

Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.

Was ist der Vorteil von Edelstahl?

Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.

Ist die Demeyere Apollo 7 Wokpfanne PFAS-frei?

Ja, dieser Edelstahl-Wok hat keine Antihaftbeschichtung und ist PFAS-frei. Die Pfanne besteht aus 18/10-Edelstahl und enthält daher keine Beschichtung, die mit der Zeit abgenutzt oder gelöst werden kann. Ideal für alle, die gesund und nachhaltig kochen möchten, ohne chemische Antihaftbeschichtungen.

Darf die Demeyere Apollo 7 Wokpfanne in die Spülmaschine und in den Backofen?

Ja, der Wok ist spülmaschinenfest und backofengeeignet. Im Backofen kann er bis zu 230 °C verwendet werden. Der Griff ist verschweißt statt verschraubt, sodass sich keine Schmutzpartikel zwischen Griff und Pfanne ansammeln können. Dadurch ist die Pfanne hygienisch und äußerst langlebig im täglichen Gebrauch.

Funktioniert der Apollo 7 Wok auf Induktion?

Ja. Der Apollo 7 Wok funktioniert auf allen Kochfeldern: Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion. Dank TriplInduc nutzt du auf Induktion bis zu 30 % mehr Energie deines Kochfelds. Tipp: Brate nicht auf der Boost-Stufe, diese ist zum Wasser kochen gedacht.

Warum klebt mein Essen in der Apollo 7 Wok an?

Meistens ist die Pfanne noch nicht heiß genug oder du wendest zu früh. Erhitze sie auf etwa 70 bis 80 % deiner Hitze und mache den Wassertropfentest: Rollen Wassertropfen wie Murmeln über die Pfanne, ist sie bereit. Erst dann Fett hineingeben (am besten mit hohem Rauchpunkt) und anschließend das Essen. Lass es in Ruhe: Sobald sich eine Kruste gebildet hat, löst es sich von selbst.

Wie bekomme ich Flecken aus meinem Apollo 7 Wok?

Weiße Flecken oder ein Regenbogenfilm entstehen durch Kalk oder Stärke. Etwas Essig oder Zitronensaft daraufgeben, einreiben, abspülen und trocknen. Bläuliche Verfärbungen entstehen durch zu viel Hitze: harmlos und mit einem Edelstahlreiniger zu entfernen. Lass Stahlwolle im Schrank.

Für wie viele Personen ist der Apollo 7 Wok?

Rechne mit etwa 1 Liter pro Person:Ø26 cm, 2 Liter: 2 PersonenØ30 cm, 3 Liter: 3 PersonenØ32 cm, 3,5 Liter: 4 PersonenØ36 cm, 6 Liter: 6 Personen

Wie lange Garantie hat der Apollo 7 Wok?

Sie erhalten 30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei normalem Haushaltsgebrauch.

Muss ich den Apollo 7 Wok einbrennen?

Nein. Edelstahl muss nicht eingebrannt werden. Gut vorheizen und ein wenig Fett ist alles, was du brauchst.

Was habe ich von den 7 Schichten der Apollo 7?

7 Lagen bedeuten mehr Masse: Die Pfanne speichert die Wärme wie eine gusseiserne Pfanne, verteilt sie aber gleichmäßiger. Ideal zum Anbraten. Der Nachteil: Sie ist schwerer und reagiert langsamer, wenn man die Hitze reduziert.

Demeyere Wok 'Apollo 7'

Bestseller

Mit diesem 7-Lagen-Wok wird das Pfannenrühren, Dämpfen, Schmoren und Karamellisieren zum Fest!

Demeyere Wok 'Apollo 7' Ø26cm / 2l 199,- 149,-

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Kostenlose Rückgabe innerhalb von 60 Tagen

3+ Stück? Kontaktiere uns für ein Angebot

Kostenloses Rückgaberecht

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Wärmequellen

Induktion Gas Keramik Halogen Elektrisch

Über Demeyere

Demeyere stellt bereits seit 1908 in Herentals, Belgien, Pfannen her, und das schmeckt man. Die Edelstahlserien sind in vielen professionellen Küchen zu finden und gehören zum Besten, was man auf den Herd stellen kann. Bei Culicartel findest du die komplette Demeyere-Kollektion: von Bratpfannen u...

Alles über Demeyere

Fragen zu diesem Produkt?

Wir helfen dir gerne!

Schreib uns per WhatsApp! service@culicartel.de Foto Kundenservice

Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

Der Apollo 7 Wok mit flachem Boden ist für Vielseitigkeit in der Küche konzipiert. Pfannenrühren, Dämpfen, Schmoren und Karamellisieren gelingen Ihnen mühelos und mit professionellem Ergebnis – dank dieses fortschrittlichen Woks, der Sie bei jedem Schritt präzise unterstützt.

Effiziente Wärmeverteilung durch 7-Lagen-Material
Das bis zum Rand durchgezogene 7-Lagen-Material sorgt für eine hervorragende Wärmeverteilung. Der Wok wird in der Mitte schnell heiß, während die Temperatur zum Rand hin allmählich abnimmt – für kontrolliertes Kochen und Braten.

Flacher Boden für alle Kochfelder
Dank des flachen Bodens kannst du diesen Wok auf jeder Wärmequelle verwenden, ganz ohne speziellen Wokbrenner. Dieser vielseitige Wok funktioniert perfekt auf Gas-, Induktions-, Ceran- und Elektrokochfeldern und ist zudem ofenfest.

Innovative TriplInduc®-Technologie zur Energieeinsparung
Mit der exklusiven TriplInduc®-Technologie sparst du bis zu 30 % Energie, vor allem auf Induktionskochfeldern. Diese Technologie gibt dir mehr Kontrolle über die Temperatur und sorgt für ein schnelleres und effizienteres Kocherlebnis.

Glänzender Edelstahl dank Silvinox®-Technologie
Die einzigartige Silvinox®-Technologie verhindert Verfärbungen und macht den Wok leicht zu reinigen, selbst bei der Verwendung von sauren oder scharfen Soßen. So glänzt der Wok wie neu, egal wie oft du ihn benutzt.

Stabile und hygienische Griffe
Mit ergonomischen, geschweißten Edelstahlgriffen bietet der Wok einen sicheren Halt, und die Griffe bleiben beim Kochen kühl. Dieses Design verhindert, dass sich Schmutz, Fett und Bakterien festsetzen – für zusätzliche Hygiene in der Küche.

Pflegeleicht und spülmaschinenfest
Dieser Wok ist auf Langlebigkeit und Komfort ausgelegt. Der Edelstahl liefert immer wieder knusprige Bratergebnisse und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

Belgische Qualität mit 30 Jahren Garantie
Der in Belgien entwickelte und produzierte Apollo 7 Wok steht für Spitzenqualität und Zuverlässigkeit. Bei privatem Gebrauch erhältst du satte 30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler.

Mit dem Apollo 7 Wok holst du dir einen langlebigen und vielseitigen Wok ins Haus – eine unverzichtbare Wahl für jeden Kochbegeisterten, der Wert auf Qualität und Leistung legt.

Häufig gestellte Fragen

Bleibt Edelstahl nicht kleben?

Das Backen mit Edelstahl unterscheidet sich vom Backen mit einer Antihaftbeschichtung. Wenn die Pfanne nicht die richtige Temperatur hat, können „empfindliche“ Zutaten wie beispielsweise ein Ei schnell anbrennen. Indem Sie die Pfanne richtig aufheizen und heiß halten, stellen Sie sicher, dass Sie alles perfekt braten können, ohne dass etwas anbrennt! Die Anleitung liegt immer der Bedienungsanleitung der Pfanne bei.
Was ist der Unterschied zwischen 3, 5 und 7 Schichten

Pfannen werden oft als 3-, 5- oder 7-Schicht-Pfannen bezeichnet. Wird auch dreilagig, mehrlagig oder siebenlagig genannt. Nachfolgend listen wir die Unterschiede auf.

3-ply Bratpfannen bestehen aus drei unterschiedlichen Materialschichten, oft mit einem Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten. Dies sorgt für eine gute Wärmeleitung und Langlebigkeit, während der Edelstahl an der Außenseite korrosionsbeständig ist und nicht mit Lebensmitteln reagiert.

5-lagige Bratpfannen bestehen aus fünf Schichten, normalerweise einer Kombination aus Aluminium und Edelstahl, wobei die zusätzlichen Schichten dazu beitragen, die Wärme noch besser zu verteilen und zu speichern. Diese Pfannen sind dicker, schwerer und bieten eine noch bessere Temperaturkontrolle, wodurch sie sich ideal für sensible Kochvorgänge eignen.

7-Schicht-Bratpfannen bestehen aus sieben Schichten verschiedener Metalle, manchmal mit Kupfer oder einem anderen wärmeleitenden Kern. Diese Konstruktion maximiert die Wärmeverteilung und -speicherung auf das Äußerste und macht diese Pfannen zu außergewöhnlich leistungsstarken Pfannen zum Kochen und Braten, sie sind jedoch oft auch die teuersten und schwersten.
Was ist der Vorteil von Edelstahl?

Edelstahl ist das beste und pflegeleichteste Material zum Backen. Die Pfannen haben einen wunderbaren Kontakt mit Proteinen wie beispielsweise Eiern und Fleisch, wodurch alles schön angebraten wird (Maillard-Reaktion). Edelstahl klebt nicht fest, wenn die Pfanne die richtige Temperatur hat. Es erfordert vielleicht etwas Übung, aber wenn Sie den Dreh erst einmal raus haben, haben Sie eine Pfanne fürs Leben. Edelstahltöpfe können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
Muss diese Pfanne eingebrannt werden?

Diese Pfanne ist aus mehrschichtigem Edelstahl gefertigt und muss daher nicht eingebrannt werden.
Ist die Demeyere Apollo 7 Wokpfanne PFAS-frei?

Ja, dieser Edelstahl-Wok hat keine Antihaftbeschichtung und ist PFAS-frei. Die Pfanne besteht aus 18/10-Edelstahl und enthält daher keine Beschichtung, die mit der Zeit abgenutzt oder gelöst werden kann. Ideal für alle, die gesund und nachhaltig kochen möchten, ohne chemische Antihaftbeschichtungen.
Darf die Demeyere Apollo 7 Wokpfanne in die Spülmaschine und in den Backofen?

Ja, der Wok ist spülmaschinenfest und backofengeeignet. Im Backofen kann er bis zu 230 °C verwendet werden. Der Griff ist verschweißt statt verschraubt, sodass sich keine Schmutzpartikel zwischen Griff und Pfanne ansammeln können. Dadurch ist die Pfanne hygienisch und äußerst langlebig im täglichen Gebrauch.
Funktioniert der Apollo 7 Wok auf Induktion?

Ja. Der Apollo 7 Wok funktioniert auf allen Kochfeldern: Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion. Dank TriplInduc nutzt du auf Induktion bis zu 30 % mehr Energie deines Kochfelds. Tipp: Brate nicht auf der Boost-Stufe, diese ist zum Wasser kochen gedacht.
Warum klebt mein Essen in der Apollo 7 Wok an?

Meistens ist die Pfanne noch nicht heiß genug oder du wendest zu früh. Erhitze sie auf etwa 70 bis 80 % deiner Hitze und mache den Wassertropfentest: Rollen Wassertropfen wie Murmeln über die Pfanne, ist sie bereit. Erst dann Fett hineingeben (am besten mit hohem Rauchpunkt) und anschließend das Essen. Lass es in Ruhe: Sobald sich eine Kruste gebildet hat, löst es sich von selbst.
Wie bekomme ich Flecken aus meinem Apollo 7 Wok?

Weiße Flecken oder ein Regenbogenfilm entstehen durch Kalk oder Stärke. Etwas Essig oder Zitronensaft daraufgeben, einreiben, abspülen und trocknen. Bläuliche Verfärbungen entstehen durch zu viel Hitze: harmlos und mit einem Edelstahlreiniger zu entfernen. Lass Stahlwolle im Schrank.
Für wie viele Personen ist der Apollo 7 Wok?
Rechne mit etwa 1 Liter pro Person:
- Ø26 cm, 2 Liter: 2 Personen
- Ø30 cm, 3 Liter: 3 Personen
- Ø32 cm, 3,5 Liter: 4 Personen
- Ø36 cm, 6 Liter: 6 Personen
Wie lange Garantie hat der Apollo 7 Wok?

Sie erhalten 30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei normalem Haushaltsgebrauch.
Muss ich den Apollo 7 Wok einbrennen?

Nein. Edelstahl muss nicht eingebrannt werden. Gut vorheizen und ein wenig Fett ist alles, was du brauchst.
Was habe ich von den 7 Schichten der Apollo 7?

7 Lagen bedeuten mehr Masse: Die Pfanne speichert die Wärme wie eine gusseiserne Pfanne, verteilt sie aber gleichmäßiger. Ideal zum Anbraten. Der Nachteil: Sie ist schwerer und reagiert langsamer, wenn man die Hitze reduziert.
Wo wird der Apollo 7 Wok hergestellt?

In Belgien.

Vor- und Nachteile

30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler

Entwickelt und produziert in Belgien

TriplInduc spart bis zu 30 % Energie

Du willst nichts anderes mehr

Größentabelle

	Ø26cm / 2l	Ø30cm / 3l	Ø32cm / 3,5L	Ø36cm / 6L
Durchmesser (Ø in cm)	26	30	32	36
Boden (Ø in cm)	11	13	13	13
Höhe (cm)	9	9	9	12
Breite (cm)	27,2	31,2	33,7	38,2
Länge (cm)	47	51,4	57,8	65,5
Inhalt (L)	2	3	3,5	6
Gewicht (g)	1090	1410	1500	1650

Produktspezifikationen

Garantie: 30 Jahre

Wärmequellen: Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas

Personenanzahl: Ø26cm / 2l 2 Personen
Ø30cm / 3l 3 Personen
Ø32cm / 3,5L 4 Personen
Ø36cm / 6L 6 Personen

Herkunft: Belgien

Serie: Apollo 7

Geeignet: Spülmaschine,Backofen,

Für Metallutensilien geeignet

Temperatur: Bis 350 °C

Material: Edelstahl

Griffmaterial: Edelstahl

Materialien: RVS

Beschichtungsart: Edelstahl

PFAS-frei

Mit Kaltgriff

Griffmaterial: Edelstahl

Füllstandsanzeige

Ausgießer

EAN: Ø26cm / 2l 5412191529263
Ø30cm / 3l 5412191529300
Ø32cm / 3,5L 5412191529324
Ø36cm / 6L 5412191549360

Artikelnummer: Ø26cm / 2l 52926
Ø30cm / 3l 40850-604-0
Ø32cm / 3,5L 40850-207-0
Ø36cm / 6L 40850-225-0

Kundenbewertungen

4.7/5

42 Bewertungen

5/5

Schöner Wok

Angenehmer Wok, heizt schnell auf und ist hervorragend für Induktionskochfelder geeignet.

Karel v. — Ø26cm / 2L— 03-06-2026

5/5

Sehr schöne Pfanne, ziemlich gut

Eine wirklich tolle Pfanne! Man sollte nur darauf achten, dass sie richtig heiß wird und genügend Öl verwenden, sonst klebt das Essen etwas an, weil sie keine Beschichtung hat. Dadurch ist sie aber viel gesünder. Ich bin sehr zufrieden damit.

Anonym — Ø26cm / 2L— 09-07-2024

5/5

Köstliche Pfanne!! Hoch genug für

Wunderbare Pfanne! Hoch genug zum guten Schütteln. Fasst viel und ist leicht zu reinigen. Sie ist etwas schwerer, aber das stört mich nicht!

Anonym — Ø26cm / 2L— 05-06-2024

5/5

Prima-Pfanne

Anonym — Ø26cm / 2L— 29-05-2024

5/5

Super schöne Pfanne. Perfekte Größe.

Eine wirklich tolle Pfanne. Perfekte Größe. Zuerst gründlich erhitzen, dann die Hitze etwas reduzieren. Sieht auch sehr schön aus. Bin sehr zufrieden!

Anonym — Ø26cm / 2L— 28-05-2024

4/5

Nicht verfügbar Schön

Anonym — Ø26cm / 2L— 25-10-2022

5/5

Auch die Seiten werden warm. Wunderschön.

Auch die Seiten werden warm. Ein wunderschöner Wok.