Demeyere Schmorpfanne 'Industry 5'

4.8/5 (6Bewertungen)

Demeyere Schmorpfanne 'Industry 5'
4.8/5 (6Bewertungen)

Entwickelt und produziert in Belgien

Entwickelt und produziert in Belgien

Fünflagiges Material bis zum Rand

Keine Antihaftbeschichtung: gründliches Vorheizen ist ein Muss

Weitere Optionen

#48993320960348
Demeyere Schmorpfanne 'Industry 5' Ø24cm / 2,8L 255,- 178,95

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Wärmequellen

Induktion Gas Keramik Grill Halogen Elektrisch

Über Demeyere

Demeyere stellt bereits seit 1908 in Herentals, Belgien, Pfannen her, und das schmeckt man. Die Edelstahlserien sind in vielen professionellen Küchen zu finden und gehören zum Besten, was man auf den Herd stellen kann. Bei Culicartel findest du die komplette Demeyere-Kollektion: von Bratpfannen u...

Alles über Demeyere

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Produktinformationen

Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion

PFAS-frei

In der Edelstahl-Schmorpfanne Industry 5 brätst du Fleisch, Geflügel, Gemüse und Schalentiere gleichmäßig an. Nach Zugabe von Wasser, Brühe oder Wein kannst du sie unter dem Deckel weitergaren lassen. Ideal für gefüllten Schweinebraten, eine aromatische Bouillabaisse oder ein leckeres Chili con Carne.


Neu: Geschlossene Kante

Seit Juli 2024 liefern wir die Serie Industry 5 mit geschlossenem Rand. Wo früher die Pfanne in der Spülmaschine mit der Zeit in Mitleidenschaft gezogen wurde, gehört dies nun der Vergangenheit an.


Design und Benutzerfreundlichkeit

Dieses Edelstahlmodell, entworfen vom belgischen Designer Stefan Schöning, besticht durch sein robustes Design im amerikanischen Industriestil. Die Pfanne liegt angenehm in der Hand und ist bis zum Rand aus fünfschichtigem Material gefertigt. Diese solide Legierungskombination sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung und ermöglicht kontrolliertes Braten auch bei schwacher Hitze.


Vielseitigkeit und Energieeffizienz

Die Industry 5 Pfanne ist ideal für Gasherde, eignet sich aber auch perfekt für alle anderen Herdarten, einschließlich Induktion. Sobald die Pfanne ausreichend erhitzt ist, kannst du die Kochfläche eine Stufe herunterschalten. Die Pfanne behält die richtige Temperatur und hilft so, Energie zu sparen.


Silvinox®-Technologie und Nachhaltigkeit

Dank der speziellen Silvinox®-Technologie verfärbt sich die Pfanne nicht und lässt sich leicht reinigen. Selbst wenn du mit Messer und Gabel in der Pfanne arbeitest, musst du dich keine Sorgen machen: Dieses Modell aus der Serie Industry 5 hält dem stand. Darüber hinaus bleibt der stilvolle Edelstahlgriff mit sandgestrahlter Oberfläche lange kühl.


Spezifikationen und Garantie

  • Entwickelt und produziert in Belgien

  • Fünflagiges Material bis zum Rand für hervorragende Wärmeverteilung

  • Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und zur Verwendung im Backofen.

  • Silvinox®-Technologie: verfärbungsfrei und leicht zu reinigen

  • Edelstahl-Backfläche für ein Leben lang knusprige Backleistung

  • Gegossene, gestrahlte und geschweißte Edelstahlgriffe: robust und besonders hygienisch

  • 30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei privater Nutzung

Häufig gestellte Fragen

  • Funktioniert die Industry 5 Pfanne auf Induktion?

    Ja. Die Industry 5 Pfanne funktioniert auf allen Kochfeldern: Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion. Sie kann auch auf dem Grill oder Kamado verwendet werden. Tipp: Brate nicht auf der Boost-Stufe, diese ist zum Wasser kochen gedacht.

  • Darf die Industry 5 Pfanne in den Backofen?

    Ja, bis zu 350 °C. Praktisch, um eine Auflaufform fertig zu garen. Die Griffe werden heiß, greifst du ihn also mit Ofenhandschuhen.

  • Darf die Industry 5 Pfannkombination in die Spülmaschine?

    Ja, Edelstahl kann problemlos in die Spülmaschine. Die Silvinox-Behandlung hält den Stahl silbernweiß, auch nach vielen Spülgängen. Nach einer ordentlichen Kochsession ist ein Einweichen für einige Wochen in warmem Seifenwasser und das Reinigen mit einem weichen Schwamm oft schneller.

  • Warum klebt mein Essen in der Industry 5 Pfanne fest?

    Meistens ist die Pfanne noch nicht heiß genug oder du wendest zu früh. Erhitze sie auf 70 bis 80 % deiner Hitze und mache den Wassertest: Rollen Wassertropfen wie Murmeln über die Pfanne, ist sie bereit. Erst dann Fett hineingeben (am besten mit hohem Rauchpunkt) und anschließend das Essen. Lass es in Ruhe: Sobald sich eine Kruste gebildet hat, löst es sich von selbst.

  • Ist die Industry 5 Pfannengerte PFAS-frei?

    Ja. Es gibt keine Antihaftbeschichtung, nur Edelstahl. Also auch kein PFAS.

  • Wie bekomme ich Flecken aus meiner Industry 5 Pfanne?

    Weiße Flecken oder ein Regenbogenfilm entstehen durch Kalk oder Stärke. Etwas Essig oder Zitronensaft daraufgeben, einreiben, abspülen und trocknen. Bläuliche Verfärbungen entstehen durch zu viel Hitze: harmlos und mit einem Edelstahlreiniger zu entfernen. Lass Stahlwolle im Schrank.

  • Für wie viele Personen ist die Industry 5 Pfannengerichtspan geeignet?

    Rechne mit etwa 1 Liter pro Person:

    • Ø24 cm, 2,8 Liter: 3 Personen
    • Ø28 cm, 3,5 Liter: 4 Personen
  • Wie lange Garantie hat die Industry 5 Pfanne?

    Sie erhalten 30 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei normalem Haushaltsgebrauch.

  • Muss ich die Industry 5 Pfanne einbrennen?

    Nein. Edelstahl muss nicht eingebrannt werden. Gut vorheizen und ein wenig Fett ist alles, was du brauchst.

  • Was habe ich von den 5 Ebenen der Industry 5?

    5 Lagen sind der goldene Mittelweg: genug Masse für ein gleichmäßiges Backergebnis, aber leichter und schneller auf Temperatur als ein 7-lagiger Topf. Praktisch, wenn man häufig zwischen hoher und niedriger Hitze wechselt.

  • Wo wird die Industry 5 Pfanne hergestellt?

    In Belgien.

Vor- und Nachteile

Entwickelt und produziert in Belgien

Entwickelt und produziert in Belgien

Fünflagiges Material bis zum Rand

Keine Antihaftbeschichtung: gründliches Vorheizen ist ein Muss

Größentabelle

Ø24cm / 2,8LØ28cm / 3.5L
Durchmesser (Ø in cm)24 28
Boden (Ø in cm)22,5 26,5
Höhe (cm)8,8 9,8
Breite (cm)25,8 29,8
Länge (cm)52,1 56,2
Inhalt (L)2,8 3,5
Höhe ohne Deckel (cm)8,8 9
Höhe mit Deckel (cm)13 13,2
Höhe ohne Griff (cm)8,8 9
Höhe mit Griff (cm)13 13,2
Gewicht (g)2310 3170

Produktspezifikationen

Garantie
30 Jahre
Wärmequellen
Grill,Induktion,Keramik,Halogen,Elektrisch,Gas
Personenanzahl
Ø24cm / 2,8L 3 Personen
Ø28cm / 3.5L 4 Personen
Herkunft
Belgien
Serie
Industrie 5
Geeignet
Spülmaschine,Backofen,Gefrierschrank
Für Metallutensilien geeignet
Temperatur
-20 bis 350 Grad
Material
Edelstahl
Beschichtungsart
Edelstahl
PFAS-frei
Mit Kaltgriff
Griffmaterial
Edelstahl
Füllstandsanzeige
Mit Deckel
Ausgießer
EAN
Ø24cm / 2,8L 5412191674253
Ø28cm / 3.5L 5412191674291
Artikelnummer
Ø24cm / 2,8L 1029685
Ø28cm / 3.5L 1029686

Kundenbewertungen

6 Bewertungen

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Schöne Pfanne

Tolle Pfanne! Man muss sich erst ein wenig daran gewöhnen, dass sie etwas schwerer ist, aber sobald man sich an das Kochen mit Edelstahlpfannen gewöhnt hat, ist sie wirklich eine erstklassige Pfanne.

Swen S. — Ø24cm / 2.8L—

ein Geschenk für meinen Schwiegersohn

Mein Schwiegersohn war begeistert von seiner neuen Demeyere-Bratpfanne! Fantastisch!!!

Monica F. — Ø24cm / 2.8L—

Kundenfoto von Monica F.

Sublimieren!

Es kostet zwar etwas, aber es lohnt sich. Kochen mit Edelstahl erfordert anfangs etwas Eingewöhnung, aber sobald man sich an die Pfanne gewöhnt hat, macht es richtig Spaß. Absolut empfehlenswert!

Duncan V. — Ø24cm / 2.8L—

Tolle Pfanne

Eine super Pfanne, zum Beispiel für Spaghetti-Soße. Ideal zum Umrühren, und dank des erhöhten Randes spritzt nichts auf den Herd. Ich habe schon öfter Pfannen dieser Marke gekauft. Nicht billig, aber jeden Cent wert!

Tony v. — Ø24cm / 2.8L—

Persönliche Kommunikation

Persönliche Kommunikation. Empfehlenswertes Produkt. Pünktlich geliefert.

Sasja D. — Ø24cm / 2.8L—

Schöne Pfanne

Schöne Pfanne. Gute Qualität, gut verpackt, aber die Pfanne war anscheinend nicht vorrätig, weshalb die Lieferung etwas länger gedauert hat. Kein Problem, aber es hätte etwas früher mitgeteilt werden können; es hat ziemlich lange gedauert. Ansonsten ist alles gut und positiv. Ich würde wieder bei ihnen bestellen.

Kim O. — Ø28cm / 3.5L—