Skottsberg Schmorpfanne Ø28cm / 4L 'Stainless Steel'

Dies ist die Skottsberg Schmorpfanne 28 cm aus der Stainless Steel Serie – die allererste Edelstahl-Schmorpfanne der Marke. Und darauf ist Skottsberg zu Recht stolz. Ob Sie nun scharfe Garnelen, duftendes Hähnchen Masala oder ein cremiges Risotto mit Waldpilzen zubereiten möchten: mit dieser niedrigen Schmorpfanne (auch Sauteuse genannt) gelingt alles. Ideal zum gleichmäßigen Anbraten von Fleisch, Geflügel, Gemüse oder Krustentieren – und perfekt, um es anschließend unter dem Deckel fertigzugaren.

Tri-Ply Konstruktion für perfekte Hitze
Die Pfanne besteht aus drei Metallschichten: Tri-Ply. Die Innenseite besteht aus hochwertigem 18/10 Edelstahl, die Außenseite aus 18/0 Edelstahl. Zwischen diesen Schichten befindet sich ein dicker Aluminiumkern, der bis zum Rand der Pfanne reicht. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots. Die Außenschicht macht die Pfanne zudem für Induktion geeignet und extrem robust.

Thermische Schocks vermeiden
Achtung: Um Verformungen zu vermeiden, ist es wichtig, keine thermischen Schocks zu verursachen. Stellen Sie also eine kalte Pfanne nicht sofort auf volle Hitze und lassen Sie eine heiße Pfanne nicht unter kaltem Wasser abkühlen. Ruhiges Aufheizen oder Abkühlen ist das Geheimnis für jahrelange Freude.

Geeignet für alle Wärmequellen
Die Skottsberg Schmorpfanne ist für alle Wärmequellen – von Gas bis Induktion – geeignet und kann auch problemlos in den Ofen. Dank des extra dicken Bodens von 2,5 mm bleibt die Pfanne auf Induktion stabil, solange Sie die Hitze allmählich aufbauen.

Nachhaltiges und PFAS-freies Kochen
Die Pfanne hat keine synthetische Antihaftbeschichtung und ist vollständig PFAS-frei. Das macht Ihre Gerichte nicht nur gesünder, sondern auch umweltfreundlicher. Die Edelstahl-Innenseite ist säurebeständig und ideal für die Zubereitung von Bratensoßen und Soßen. Der industrielle Look macht sie zudem zu einem robusten Blickfang auf Ihrem Herd.

Leicht zu reinigen
Nach dem Kochen kann die Pfanne einfach in die Spülmaschine – kein Ärger. Sie ist pflegeleicht und für ein Leben lang Kochvergnügen konzipiert. Wenn Sie sie richtig verwenden, wird sie jahrelang Ihr bester Freund in der Küche bleiben.