Werkt de DUCQ koekenpan op inductie?

Ja. DUCQ ontwerpt zijn pannen speciaal voor inductie. Gas, keramisch, elektrisch en halogeen gaan ook prima. Kook je vaak lang op hoog gas, dan kan de bodem op den duur iets opbollen.

Mag de DUCQ koekenpan in de oven?

Ja, tot 220 °C. Boven 220 °C kan een anti-aanbaklaag beschadigen, dus houd het daaronder. De grepen worden in de oven wél heet: pak de pan met ovenwanten.

Mag de DUCQ koekenpan in de vaatwasser?

Ja, maar met de hand afwassen is beter. Vaatwasmiddel is agressief voor de keramische laag en haalt ingebrand vet (carbonisatie) niet weg. Warm sop en een zachte spons: hij gaat langer mee en bakt beter.

Nee, zolang je de pan midden op een passende kookzone zet. De greep raakt de pan maar op twee kleine puntjes, dus er lekt nauwelijks warmte naar toe. Op gas kunnen vlammen die langs de pan slaan de greep wel opwarmen. En in de oven wordt hij natuurlijk wél heet.

Is de keramische laag PFAS-vrij?

Ja. De keramische anti-aanbaklaag van DUCQ is helemaal vrij van PFAS en PTFE.

Kan een keramische pan te heet worden?

Zeker. Boven 220 °C kan de keramische laag gaan chippen. Een sterke kookplaat haalt dat op vol vermogen in een paar minuten. Bak dus op laag tot middelhoog vuur: de 3 lagen verdelen de warmte toch al goed.

Welk vet gebruik ik het best?

Boter of olie met een hoog rookpunt. Liever geen olijfolie of bakspray: die laten bij vaak gebruik een kleverig laagje achter (carbonisatie) en dan gaat de pan plakken.

Mag ik een metalen spatel gebruiken?

Liever niet. Hout of siliconen spaart de anti-aanbaklaag. En niet met je pollepel op de rand tikken.

Wat heb ik aan die 3 lagen?

Een kern van aluminium tussen twee lagen RVS zorgt dat de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, dus minder aanbranden, en je bent zuiniger met energie.

Voor hoeveel personen is de DUCQ koekenpan?

Reken op de diameter:Ø20cm: 1-2 personenØ24cm: 3-4 personenØ28cm: 4-5 personen

DUCQ Koekenpan 'Keramische anti-aanbaklaag'

PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag

Holle steel blijft koel: maar 2 contactpunten

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

DUCQ Koekenpan 'Keramische anti-aanbaklaag' Ø20cm 99,- 69,-

Voorraad laden...

Selecteer je maat

69,-

(Adviesprijs € 99,00)

Voorraad laden...

Verzendkosten berekend bij afrekenen

Levenslang garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

7+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

Keramische laag vereist voorzichtige omgang

Over DUCQ

Met de betaalbare pannen van DUCQ brengen ze de professionele keuken bij jouw thuis. Ze werken met de beste materialen, blijven kritisch én produceren de pannen zelf. Over elke pan, elk handvat en elke deksel is nagedacht en zo gemaakt dat DUCQ de beste kwaliteit tegen een betaalbare prijs kan le...

Bekijk alle DUCQ producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Of je nu luchtige pannenkoeken bakt, knapperige aardappelen bereidt of een perfecte visfilet wilt bakken, met de DUCQ drie-laags koekenpan gaat het moeiteloos. Dankzij de hoogwaardige keramische anti-aanbakcoating (PFAS-vrij) wordt aanbakken vrijwel onmogelijk, terwijl de stevige meerlaagse constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.

Waarom kiezen voor de DUCQ koekenpan?
• Drie-laags constructie – Duurzaam en perfect voor gelijkmatige verhitting.
• PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag – Gezond koken zonder aanbakken.
• Ergonomische, holle greep – Ligt prettig in de hand en blijft koel tijdens het koken.
• Vaatwasserbestendig – Eenvoudig schoon te maken.

Met de DUCQ koekenpan wordt elke maaltijd een succes, of je nu dagelijks kookt of graag experimenteert in de keuken.

Veelgestelde vragen

Werkt de DUCQ koekenpan op inductie?

Ja. DUCQ ontwerpt zijn pannen speciaal voor inductie. Gas, keramisch, elektrisch en halogeen gaan ook prima. Kook je vaak lang op hoog gas, dan kan de bodem op den duur iets opbollen.
Mag de DUCQ koekenpan in de oven?

Ja, tot 220 °C. Boven 220 °C kan een anti-aanbaklaag beschadigen, dus houd het daaronder. De grepen worden in de oven wél heet: pak de pan met ovenwanten.
Mag de DUCQ koekenpan in de vaatwasser?

Ja, maar met de hand afwassen is beter. Vaatwasmiddel is agressief voor de keramische laag en haalt ingebrand vet (carbonisatie) niet weg. Warm sop en een zachte spons: hij gaat langer mee en bakt beter.
Wordt de steel heet?

Nee, zolang je de pan midden op een passende kookzone zet. De greep raakt de pan maar op twee kleine puntjes, dus er lekt nauwelijks warmte naar toe. Op gas kunnen vlammen die langs de pan slaan de greep wel opwarmen. En in de oven wordt hij natuurlijk wél heet.
Is de keramische laag PFAS-vrij?

Ja. De keramische anti-aanbaklaag van DUCQ is helemaal vrij van PFAS en PTFE.
Kan een keramische pan te heet worden?

Zeker. Boven 220 °C kan de keramische laag gaan chippen. Een sterke kookplaat haalt dat op vol vermogen in een paar minuten. Bak dus op laag tot middelhoog vuur: de 3 lagen verdelen de warmte toch al goed.
Welk vet gebruik ik het best?

Boter of olie met een hoog rookpunt. Liever geen olijfolie of bakspray: die laten bij vaak gebruik een kleverig laagje achter (carbonisatie) en dan gaat de pan plakken.
Mag ik een metalen spatel gebruiken?

Liever niet. Hout of siliconen spaart de anti-aanbaklaag. En niet met je pollepel op de rand tikken.
Wat heb ik aan die 3 lagen?

Een kern van aluminium tussen twee lagen RVS zorgt dat de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan verspreidt. Geen hete plekken, dus minder aanbranden, en je bent zuiniger met energie.
Voor hoeveel personen is de DUCQ koekenpan?
Reken op de diameter:
- Ø20cm: 1-2 personen
- Ø24cm: 3-4 personen
- Ø28cm: 4-5 personen