24/28cm
Uitverkocht
139,-
Verzendkosten berekend bij afrekenen
5 jaar garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
4+ stuks? Neem contact op voor een offerte
Warmtebronnen
Demeyere maakt al sinds 1908 pannen in het Belgische Herentals, en dat proef je. De roestvrijstalen series liggen in heel wat professionele keukens en horen tot het beste wat je op je fornuis kunt zetten. Bij Braadbaas vind je de volledige Demeyere-collectie: van koekenpannen en kookpannen tot co...
Alles over DemeyereWe helpen je graag!
Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32
Lees hier alles over de verschillende mogelijkheden.
Warmtebronnen
Twee formaten, één set: met de Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce koekenpannenset 24/28 cm bak je kipfilet, cordon bleu, witlof of aardappelschijfjes zonder plakken en zonder PFAS. Ideaal als basisset voor twee tot vier personen, of als upgrade van je huidige anti-aanbakpannen naar een stevige, lichte aluminium pan met keramische laag.
Deze set komt uit een serie met een flinke prijzenkast. De Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan Ø28cm uit dezelfde serie is in september 2026 door de Consumentenbond uitgeroepen tot Beste uit de Test, met de beste keramische anti-aanbaklaag. Diezelfde koekenpan pakte die titel eerder ook al in december 2024, april 2025 en december 2025. Die Ø28cm-pan zit gewoon in deze set.
Losse glasdeksels zijn apart verkrijgbaar. Zo heb je meteen een klein formaat voor eieren of één portie, en een groter formaat voor meerdere stukken vlees of een pan vol groente.
De Ceraforce-laag is keramisch, PTFE-vrij en PFAS-vrij. Je bakt met minder vet, ook bij magere producten, met een krokant resultaat. De laag is hittebestendig tot 230 °C. Gebruik siliconen of houten keukengerei: metalen spatels kunnen de structuur beschadigen en het anti-aanbakeffect lokaal verminderen. Bij goed gebruik gaat de laag jaren mee; oververhitting en metaal zijn de grootste vijanden.
De dikke aluminium body (circa 5 mm) warmt snel op en verdeelt de hitte gelijkmatig. Radiant® houdt de bodem vlak; TriplInduc® maakt de pannen op inductie tot ongeveer 30% efficiënter dan een standaard pan. Geschikt voor alle kookplaten en de oven tot 230 °C (niet onder de grill). Verwarm op 70–80% van het maximale vermogen en schakel terug zodra je gaat bakken.
Neutrale oliën met hoog rookpunt (arachide, maïs) werken het best. Olijfolie mag bij lagere temperaturen; extra vierge niet te heet laten worden. Boter, ghee, kokos- en wokolie kunnen ook. Te hoge temperaturen laten de olie verbranden en belasten de coating onnodig.
Alleen siliconen of houten keukengerei. Stapel met panbeschermers. Laat de pan afkoelen voordat je hem wast. Handwas met zachte spons heeft de voorkeur; de vaatwasser is mogelijk maar verkort de levensduur van de coating.
Lees alles over de Alu Pro 5 Ceraforce-lijn of bekijk de losse Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan als je later een extra maat wilt toevoegen.
Wat zit er in deze Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce koekenpannenset?
Waarom twee pannen en niet een grotere?
Is de Alu Pro 5 Ceraforce set PFAS-vrij?
Op welke warmtebronnen werken de pannen in de set?
Mag ik metalen keukengerei gebruiken in de pannen?
Mogen de pannen in de vaatwasser?
Op welk vuurstand gebruik ik de pannen?
Hoe bewaar ik de twee pannen het beste?
De Consumentenbond koos de 28cm als beste uit de test. Geldt dat ook voor de 24cm?
Welke olie of boter gebruik ik in de pannen?
Mogen de pannen in de oven?
Wat is de garantie op de set?
Hoe lang gaan de keramische lagen mee?
Hoe reinig ik de pannen na gebruik?
PTFE-vrije Ceraforce® krasbestendige antiaanbaklaag
TriplInduc® technologie bespaart tot 30% energie
5 jaar garantie, gemaakt in België
De anti-aanbaklaag maakt de pan kwetsbaarder voor de vaatwasser en metaal
| Gewicht (g) | 2340 |
|---|
55 reviews
Fijne pannen met weinig aanbak!
De pan warmt mooi egaal op en bakt nauwelijks aan. Dat maakt koken gewoon een stuk rustiger, want ik hoef niet steeds te zitten schrapen of te gokken of het goed gaat. De handgreep ligt ook prettig in de hand, met een fijne grip. Dit is zo'n set waarvan je merkt dat het gewoon klopt, zonder gedoe.
1 van de 2 pannen was niet direct op voo…
1 van de 2 pannen was niet direct op voorraad, maar uiteindelijk toch alles snel geleverd. Ben er heel blij mee.
Uitstekende pannen
Uitstekende pannen! Geweldige kwaliteit.
Top pan
Top pan, wil geen andere meer.
Zeer tevreden
Makkelijk te reinigen, aanbakken is u verleden tijd en nog mooi om te zien ook!
26-10-2026
Snelle verzending Goede communicatie Mooie pannen van de meyere !
23-10-2026
goede service en sneakers levering
23-10-2026
Duidelijke website en snelle levering.
23-10-2026
's Avonds besteld, 's ochtends al in huis!
