Zwilling PROF S Coltello da chef 20cm
Zwilling PROF S Coltello da chef 20cm
Acciaio x50CrMov15 temprato e rinvenuto Friodur
Transizione senza soluzione di continuità tra manico e lama, extra igienica e robusta
Impugnatura ergonomica confortevole
Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento
Per tutta la vita garanzia su questo prodotto
Reso gratuito entro 60 giorni
8+ pezzi? Contattaci per un preventivo
Hai domande su questo prodotto?
Siamo lieti di aiutarti!
Scrivici su WhatsApp! Servizio clienti@braadbaas.nl
Informazioni sul prodotto
Un coltello da chef è indispensabile nella cucina di ogni appassionato cuoco. Con questo coltello universale puoi tagliare carne, verdure, erbe aromatiche e pesce senza problemi.
Serie Zwilling Proffesional 'S'
La serie Zwilling PROF S è una serie apprezzata da molti chef professionisti. L'acciaio e la lama sono identici a quelli della serie FOUR Star. La PROF S, con i tre rivetti nel manico, ha un aspetto più tradizionale rispetto alle altre varianti.
Acciaio trattato FRIODUR
L'acciaio dei coltelli Zwilling è sottoposto a un trattamento FRIODUR. L'acciaio viene raffreddato a -70 gradi e successivamente riscaldato più volte. In questo modo, i coltelli diventano duri, mantengono il filo, resistono alla corrosione e sono flessibili.
Affilatura
Zwilling è famosa in tutto il mondo per la sua affilatura V-Edge. Zwilling affila i coltelli con un angolo ottimizzato di circa 15° su entrambi i lati. Questo angolo acuto garantisce un'ottima affilatura iniziale, rendendo il taglio ancora più piacevole. Il coltello scivola senza sforzo attraverso gli ingredienti
Manico unico in materiale plastico
La parte anteriore del manico funge da raccordo tra manico e lama. Ha una forma simile a un para-dita e garantisce al contempo un'ottima distribuzione del peso.
Punti di forza
Acciaio x50CrMov15 temprato e rinvenuto Friodur
Transizione senza soluzione di continuità tra manico e lama, extra igienica e robusta
Impugnatura ergonomica confortevole
Taglie
| Lunghezza lama (cm) | 20 |
|---|---|
| Altezza lama (cm) | 2 |
| Spessore della lama (cm) | 2 |
| Lunghezza maniglia (cm) | 13,4 |
| Lunghezza (cm) | 33,6 |
| Peso (g) | 260 |
Specifiche del prodotto
- Quantità
- 1
- Garanzia
- Per tutta la vita
- Serie
- Professional S
- Materiale del manico
- Plastica
- Durezza Rockwell
- 57.0 HRC
- Tipo di acciaio
- x50CrMov15
- Angolo di usura
- 15 gradi
- Mancino o destrimano
- Universale
- EAN
- 4009839072918
- Numero di articolo
- 31021-201-0
